七味がなくなりました。わが家には京都・清水坂の「七味家」の七味は、なくてはならない一品です。さっそく新しいのを購入しました。さすが、封を切った直後とあって、いい香りです。
振りかけたのは、これもわが家の冬の常備品、自家製「大根とニシンの麹漬け」です。塩麹が最近、にわかに注目されてますが、わが家の麹はずっと昔からです。
漬け物をあてに、まずは芋の湯割りを一杯。いいものです。
丸大根を刻み、薄く切ったニシンとともに漬け込みます。最近は昆布も入れているようです。
昔は乾燥させた身欠きニシンでしたが、最近はソフトニシンという半乾きの製品が出回っています。
入っているのは、唐がらし、白胡麻、黒胡椒、山椒、青のり、青紫蘇、おのみ－と、なるほど七味です。
四条河原町を西に入った南側。八坂神社の御旅所の横にある京都銘品店「四条センター」で買いました。デパートなんかでもよく見かけます。
詰め替え用で、５年前は250円でしたが、今回はなんと420円。高い！！ まあ、それほど使うものでもないのですが。
真空管アンプの部品が欲しくて大阪・日本橋の電子部品店に行きました。帰りは難波までぶらりと戻って昼飯です。久しぶりになんばＣＩＴＹをフラフラして「大起水産回転寿司 なんばCITY店」にしました。土曜日の昼飯時です。よく込んでます。大起水産は堺を中心にチェーン展開しているようです。
価格は皿によって異なるシステム。この「穴子」は368円。実は最後に食べたのですが、とろりと脂ものってボリュームもあり一番のできでした。
こちらは最初に食べた「３種盛り」です。
「生ビール」（493円）も頼みました。外でビールを飲むのは、退院以来初めてです。自宅でも一度、来客時に栓を開けただけでご無沙汰してます。
暖かい日差しでした。こんな日には、やはりうまいです。
こんなのも食べてお会計は2200円ちょっと。残念ながら「105円」の皿はほとんど回ってこず、「100円均一」とかの店なんかよりはちょっと高いようです。
大起水産回転寿司 なんばCITY店
大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館ビル1F
06-6644-2470
Ｌｅ Ｐｅｔｉｔ Ｍｅｃ ＯＩＫＥ（ル・プチメック 御池）のパンです。京都に出た女房のみやげです。
「クロワッサンとフランスパンでは京都一」ということです。さっそく「バケット」（262円）を薄く切ってかじりました。確かにパリッとした堅い皮と、ふんわりとした中身が絶妙のバランスです。
右奥は「リンゴとアールグレーの天然酵母パン」（380円）です。
「クルミのタルト」（315円）は、これは濃厚です。
Le Petit Mec OIKE（ル・プチメック 御池）
京都市中京区御池衣棚通上ル下妙覚寺町186 ビスカリア光樹1F
075-212-7735
[map lat=”35.01129466577417″ lng=”135.75717017054558″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]35.011295,135.75717[/map]
なんばでの仕事が終わったのは午後２時。寒さが戻った一日で、久しぶりのなんばを探検する元気もなく、もっとも手近な「饂飩 四國」のなんばウォーク西店にはいりました。さすがにこの時間だと、空いてます。
きょうのサービスランチ（680円）は、えび天丼のセット。小さいながらもエビ天３匹が載ってます。
うどんは当然「温」です。量は「1.5玉（２玉まで同価格）でいいですか？」と尋ねられましたが、「いいえ、１玉で結構です」。手術以来、胃も縮んだのでしょうか。
看板は「四国」ですが、出汁は大阪風なのか薄味です。
「饂飩 四国」では、梅田の店もひっかりますが、関係は不明です。
饂飩 四國 なんばウォーク西店
06-6213-0890
〒 542-0076 大阪市中央区難波２丁目なんばウォーク１－４
「天ぷらが食べたい」とのリクエストがあり。買い物の続きで久しぶりに高槻市内の天ぷら店に行ってみると、「けがのため４ヶ月間休業」の張り紙。次なるアイデアは浮かばず、国道171を戻る途中にある「リンガーハット高槻上牧店」にしました。
国産野菜にこだわった長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」と餃子の「王将」は、昔に比べて確実においしくなったと感じているチェーン店です。
「冬の野菜たっぷりちゃんぽんセット」（930円）は、白菜などの野菜がてんこ盛りになってます。食べても食べても野菜です。ドレッシングはゆずとしょうがの２種類。ゆず味のほうをたっぷりとふりかけました。
餃子５個がついてのセットです。ところが、運んできたウエイターが「得盛り餃子です」と妙な言い方をしました。
答えは、この大阪限定という「得盛り割フェア」。餃子10個で390円になります。２人分のちゃんぽんセットにつく餃子を、ちゃんぽん単品とこの得盛り割で計算したのです。おかげでお会計は690＋195＝885円なり。セットより45円安くなった計算です。ありがとうございます。
リンガーハット 高槻上牧店
高槻市上牧南駅前町7-1
0726-60-2023
[map lat=”34.870915435025374″ lng=”135.6622588634491″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.870915,135.662259[/map]
久しぶりに休眠中の松原センターに行きました。昼飯はここしかありません。中央環状を渡った向こうにある中華の「Ｍ＆Ｍ」です。メーンが２皿付いている感じの、ボリュームたっぷりのランチです。「エビマヨ・豚肉ピーマン炒めセット」（８４０円）にしました。
ピーマンはわずかですが、たっぷりの肉です。ちょっとピリ辛で、ご飯が進みます。
エビマヨも食べ応えがあります。
スープとデザートがついてます。
ブログ上では、最初は2006年に来ています。
Ｍ＆Ｍ
松原市大堀2-20-5
072-334-3070
退院後初めての検診でした。手術後の回復の方は順調です。
昼飯は、おなじみになった外来病棟４階の京都ホテルオークラ「レストラン オリゾンテ」へ。きょうは「１０種類のベジタブルカレー」（945円）にしました。
ルーはそれほど辛くはないです。でも濃厚な、さすが一流レストランの味です。
トマトにポテト、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ･･･。生から温野菜、油で炒めたものまで、いろんな食感が楽しめます。
まだ食べてないメニューはたくさんあります。
京都ホテルオークラ レストランオリゾンテ 京都府立医大病院店
京都市上京区河原町通広小路上る梶井町４６５
京都府立医科大学附属病院 外来診療棟4F
075-231-8828
きょうも外は寒そうです。でも、少しは体を動かさなくてはと、退院以来初めての散歩に出かけました。といっても阪急で一駅の上牧まで。
「二十四節記」というヨーロッパの田舎町をイメージしてつくられたモールの「リストランテ・カフェ コンテ」で昼飯にしました。「ピアットウニコ」（1500円）という日替わりプレートランチです。
メーンは、鶏肉の煮込み料理でした。
調べてみると、Piatto は皿、Unico は単品の～とかいう意味で、ピアット・ウニコとは、プリモピアット（パスタ、リゾットやスープなど）とセコンドピアット（メーン料理）を合体させて一皿に盛ったものだそうです。
色とりどりの野菜が盛られています。ビートが甘いです。
石窯焼き自然酵母のパンが食べ放題です。ゴマやレーズン、クルミ、レモンと蜂蜜、ゴボウなどが入った５種類ほどが混ざってます。
食べきれなかったパンは、紙袋に包んでくれました。
テーブルのオリーブオイルをつけていただきます。
こんな料理にはコーヒーがあいます。
そういえば、ワインでも欲しかったところです。
相方が頼んだ石焼きピッツァです。生ハムとトマト、ルッコラがトッピングされてます。薄いですが、ふんわり柔らかい生地です。
同じ敷地内にある石窯パン工房「ラ スレーニャ」です。自家製の自然酵母で焼くこだわりのパンです。
石窯では薪が燃えています。ここでピッツァも焼いています。
二十四節記は、わたしの住む水無瀬に本社がある建築・不動産会社がつくった生活提案型モールです。正面が「カフェ コンテ」です。
二十四節記
リストランテ・カフェ コンテ
ラ スレーニャ
高槻市神内2-1-26
072-686-1111
[map lat=”34.872812328166674″ lng=”135.66190481185913″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.872812,135.661905[/map]
２日連続の「なんばの昼飯」となりました。雨が降って、相変わらず寒いです。なんばウォークに来ましたが、これといったアイデアは浮かばず、今の胃袋にマッチした「さらしな廣田屋」にしました。
「数量限定」という「鴨なんば定食」（780円）です。隅の席となったので、薄暗くて、どうもおいしそうには写ってません。お味は、とりあえず及第点です。
これまでのさらしな廣田屋
過去２回も、雨が降る日に食べてます。そんな日に重宝する店です。
さらしな廣田屋
06-6213-0988
大阪市中央区難波2 なんばウォーク
久しぶりの外食です。今年初の「なんばの昼飯」です。きょうから勤務に戻りました。なんばの本社に顔を出して、早めの昼飯です。まだそれほど食欲はないので、軽いものをと、となるとやはり「若狭」です。ここなら安心です。
メニューを見ると、「本日の限定定食」は「鯛のあらだき」（830円）です。このところ鯛が続きますが、おいしいものはおいしいです。
みごとな頭が煮てありました。プロの味付けです。濃い、いい味です。
若狭 なんば店
大阪市中央区難波虹のまち１－５号
06-6212-0336
