デンマーク・Arla製のナチュラルチーズ「ロールペッパー」（1500円）です。神戸・六甲の輸入ナチュラルチーズ専門店「CAMEMBERT」で買いました。びっしりと黒胡椒で覆われてますが、それほど刺激的ではありません。ねっとりとしています。でもチーズの臭みはなく、いくつも食べてしまいました。
買い置きしてあったクラッカーにのせていただきました。NABISCOの「プレミアム」ですが、ブルーの袋に入ったソルトタイプです。ここはグリーンの塩なしのほうが、あったようです。
せっかくですから、白ワインも開けました。ちょっと甘口ですが、しっとりと芳醇です。
「きょうの夕飯」というカテゴリーをつくりました。最近、焼肉やらイタリアンやら、夕飯がよく登場します。
今夜はわが家です。ひとくちカツとコロッケ、ミネストローネ、昨日の残りでわたしがつくった鶏肉の花椒（ホアジャオ）炒めです。
「CAMEMBERT」については、続きのページに書きます。
「めし亭 酒房 たちばな」の南海野村ビル店です。
通りかかったら泉州名産の「水なす浅漬け」がメニューに出ています。決まりです。
期待通りおいしい水なすでした。それも１個分あります。
小ぶりですが黒豚ロースカツがついてます。主役を奪われています。手作り豆腐には、実山椒がのってます。
これだけあると食べ応え充分です。
たちばな 地図
06-6646-1568
〒 556-0011 大阪市浪速区難波中１丁目１０－４ 南海野村ビルB1F
飲食業もたいへんなのでしょう。元町から南に歩くと、先日まで天丼の店だったのがカレー屋に、マグロ丼がラーメンと餃子の店に換わってます。
「えびす亭」も、オープンしてそれほどたってないはずです。
「選べるランチ」（600円）は、主菜が煮込みハンバーグ、酢豚、豚しょうが焼き、カレー煮付け、焼き鯖、鯖煮から選べます。
豚はちょっと堅かったですが、そこそこの分厚さ、大きさでした。
小鉢も２皿ついてます。
ご飯、みそ汁はおかわり自由です。
明るくてきれいな店です。コスパも申し分ありません。
えびす亭 地図
06-4397-8980
〒 556-0016 大阪市浪速区元町３丁目１－１８
「教会のあるパイク」の製作つづきです。
レールの道床を茶色に塗装しました。Ｎゲージ用のシナリーの針葉樹も追加しました。まだ葉は付けてないので、幹だけです。
レールの道床には、そのための細かい砂をまきます。その上から、スポイトで木工用ボンドを水で薄めた液をふりかけます。
白色のボンドは乾けば透明になります。
その上からレールの錆を表現するため、茶色に塗装したのです。
連休最後の一日です。以前から調子の悪かった洗濯機が完全にダウンしました。意を決して分解しましたが、スイッチの接点がすり減ってます。古い製品ですすので、保守パーツはありません。もったいないことですが、ギブアップです。午後には電気店めぐりをして、思わぬ出費とあいなりました。
疲れ果てた夕食です。もらいものの花山椒がありました。鯛のあら煮にしました。スーパーで買った380円のあらです。大きなかぶとがついて、この値段です。養殖ですが、鯛って安くなりました。
冬瓜の煮物です。料理教室のレシピです。
そら豆はビールのあてに最高です。これからは枝豆も登場します。楽しみな季節です。
神戸・ポートアイランドに先月、オープンした北欧家具の「ＩＫＥＡ（イケア）ポートアイランド」です。大混雑しているとは聞いてましたが、偵察にきました。
入場制限していても、広い店内はバーゲン会場のような人出です。それも、ほとんどがカップルです。どうしたことでしょうか？ 買い物というより、流行最先端のデートスポットと化しているようです。
待つことは覚悟してました。
ゆっくりやってきたので、ポートライナーの南公園を降りたのは午後３時でした。向こうに、人の列が見えます。
最後尾に並びました。整理員は「入場まで２時間半の待ちです」ととんでもないことをいいます。
客をつかむのがうまいです。店員がキャンデーを配ってくれます。
割と動きが速く、40分ほどで入場できました。早くて文句をいう客はいませんが･･･。
ちょっと休憩です。
同志社大学・寒梅館のカフェ「アマーク・ﾄﾞ・パラディ」です。メニューにはアルコールは見あたらないので、スパークリングレモネード（350円）にしました。木陰で、心地よい風に吹かれて良い気分です。
おしゃれなカフェです。学生食堂も変わったものです。卵色のアクセントラインには、同志社のカレッジソング「One Purpose, Doshisha～」の歌詞が書かれています。
寒梅館には法科大学院などがあります。
昔は、コンクリートの学生会館があったところです。わたしは、近くの予備校に通いましたが、そこの学生食堂にはお世話になりました。
どう見ても学生からはほど遠いおばさんが、プーンとおいしそうな匂いをふりまくカレーをもって、横を通りました。おなじ盆には、どう見てもビールと推察される液体が。やられた！！！
キャンパスの「クラーク記念館」もきれいに改修されています。ＯＧの同行者は懐かしそうでした。
ジャズの翌日は、声楽のリサイタルです。楊雪元さん。京都市立芸大大学院を修了した中国出身の盲目のテノールです。
なにも知らずに出かけました。プログラムを開いたら、マーラーの「大地の歌」でした。大好きな曲です。その第１、３、５楽章です。ピアノ伴奏（武知朋子さんは、すてきな美人！）ですので、オーケストラのような音の広がりやうねりは望むべくもありません。緊張のためか、声も最初はちょっと緊張気味でした。
「Dunkel ist das Leben,ist der Tod．（生も暗く、死もまた暗し）」。そんな重々しいリフレインではじまりましたが、シューマンの「詩人の恋」、山田耕筰の数々、そしてアンコールまでくると、ノッてきて、「ライブは得意です」という通りに舌好調。ブラボーと拍手の渦に、「千の風」から「北国の春」までいってしまいました。
京都府民ホール・アルティは、８割以上の入り。その反応からも大成功だったのでしょう。スター誕生の瞬間に立ち会えたようなうれしい気分でした。
「みなさんに支えられて」ということで、プログラムのサブタイトルは「謝謝大家（感謝をこめて）」です。記念に１枚、パチリとやってしまいました。拍手に応える楊さんと、支える武知さんです。
