四国88 高松 「一鶴高松店」の骨付鳥

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高松の夜です。遍路宿ではなくて、市内中心部のビジネスホテルです。晩飯を食べに出かけました。昔の勤務地だった新聞社支局の前を通って「一鶴高松店」へ。
頼んだのは、「骨付鳥 おや鳥」です。
前回のお遍路で、丸亀在住の先輩にごちそうになりました。もう一度食べたかったのです。

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おや鳥のスネ肉が、骨付きです。たっぷりの塩コショウやニンニクなどで濃厚な味です。
骨の先にティッシュを巻きつけて、端からかぶりつきます。女性だって同じです。

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大阪の串かつのように、ザク切りのキャベツが付いてます。もう一つのお相手が「おむすび」です。

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食べ方が説明してあります。キャベツもおむすびも、鳥の油に漬けて食べるとおいしいと。

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それほど油っぽくはなく、よい口休めになります。

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前菜で頼んだのは、「おや天」です。この「おや」も、おや鳥です。天ぷらに練りこまれています。シコしこと歯応えがあります。

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食べ物ばかりアップしていると、お遍路じゃなかったかのようです。涅槃の境地は遠いです。

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タクシーを乗り付ける客もいて、店外にまで行列ができています。

一鶴 高松店
高松市鍛冶屋町4−11
087-823-3711

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四国88 高松 「うどん本陣山田家」の上定食

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お遍路は最終コーナーに入り、寒い中、2カ寺を打ちました。
あと2カ寺で、あす、結願できそうです。
昼飯は、85番八栗寺の麓にある「うどん本陣山田家 本店」に入りました。途中の電柱にズラリと宣伝がついてました。
釜揚げがメーンについた「上定食」(1380円)です。讃岐で讃岐うどんを食べていれば、間違いがありません。

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天ぷらは、揚げたてです。

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お決まりの醤油豆も付いてます。

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すしは、ちらしとの選択から、押しずしにしました。鯖と穴子です。

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それにしても立派な店構えです。

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造り酒屋だった建物を改造しているようです。源平古戦場に近い地です。

うどん本陣山田家本店
高松市牟礼町牟礼3186
087-845-6522

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