月: 2023年8月

　京都府民ホール アルティで「スォーノ・リッコ・アンサンブル京都」の第２回定期演奏会を聴きました。
　スォーノ・リッコとは、豊かな音という意味らしいです。これは弦楽アンサンブルを主宰（コンサートマスター）する村瀬理子さんにひっかけているのでしょう。京都市立京都堀川音楽高校で長くヴァイオリンを教えてこられました。奥さまの友だちです。
　ヘンデル、ヴィヴァルディ、J.S.バッハ、テレマンとバロックの楽しい曲が続きました。理子さんの愛弟子が入れ替わりでソロヴァイオリンを弾き、立派に成長した姿を披露していました。生で響く弦の音色を堪能しました。

　開演前に、アルティにある前田珈琲府民ホール アルティ店で「名物ナポリタンスパゲティ」（980円）で腹ごしらえをしました。アイスコーヒーをセット（＋200円）しました。
　ふにゃりとした太い麺に、こってりとケチャップ味がまとわりついています。これぞ昭和の懐かしい味です。

　スプーンもついてきましたが、わたしはいつもフォーク一丁で食べます。昔からそうです。

　「京都人に愛され半世紀」というのがキャッチコピーです。今やアルティのほか、文博（文化博物館）、京博（国立博物館）、マンガミュージアム、文芸（文化芸術会館）、明倫店（文化センター）と、文化施設に集中的に出店しています。
　明倫店でも、文芸会館店でも、名物ナポリタンを食べてます。
　

　前田珈琲　府民ホール アルティ店
　075-432-2340
　京都市上京区烏丸通一条下ル龍前町590-1 府民ホール アルティ内

　こう暑いと、昼飯はあっさりと麺類となります。和風パスタというべきそばも中華、和風としばしば登場です。昨日は素麺でした。
　きょうの独り昼飯のために焼きそば用の太い麺を買っていました。豚肉とタマネギ、キャベツを炒め、ソースをかければそれで完成です。
　太麺が、なかなか食べ応えがあります。鶴橋風月の焼きそばにも似たもっちりとした麺です。　

　高槻のスーパーで見かけた太麺です。

　小さなチクワが１本、残っていたのでこれも入れました。

　数日前のぶっかけ蕎麦です。盛りそばにシーチキンをトッピング。アクセントに柑なんばを載せました。これで味が引き締まりました。

　シーチキンは缶詰ではなく、袋入りででした。後始末が楽です。

　ねぎとゴマをごま油で混ぜ込みました。

　きざみのりをかけすぎて、シーチキンがほとんど見えてません。でも味には関係ありません。

　「ブローチをつくってほしい」とのオーダーでした。「丸くて、金色に光っているのを」
　丹波篠山にある野良着屋 白椿のワンピースのキット材料を購入し、手仕事塾で習ってきた布を前に、奥さまは手縫いでちくちくとお裁縫の毎日でした。
　店のディスプレーがつけていたブローチがご所望でした。イマイチ、イメージがわかないまま試作にとりかかりました。

　「太い木をスライスした円板を削ったそうよ」とはいうものの、そんな円板はありません。
　ホームセンターや百均をうろついて、これでやってみるかと見つけたのが、コルク製のコースターです。100（110）円なら失敗しても痛くありませんでした。

　厚さが足りないので、３枚を積み重ねて接着しました。

　カッターナイフで粗削りしました。
　電動のマイクロ・ベルトサンダーで整形しました。
　生地はコルクですので、表面はざらざらです。下地処理の第一段階として木工用パテを一面に塗り込みました。

　サンドペーパーで磨きました。400番の粗い目からスタートしましたが、思うように平滑にはなりません。
　パテを塗り、削る作業を何回も繰り返しました。
　塗装の下地に使うサーフェーサーがあったので、試してみました。

　これも数回、繰り返しましたが、小さな凹凸は消えません。生地が悪いのだから修正のしようがありません。

　「アクリルえのぐで塗ってられた」という話を頼りに、それも試しました。アクリルカラーは百均に並んでいました。
　これも刷毛目が残ります。磨いても光沢は出ません。
　

　最終手段としてカラースプレーのゴールドを吹き付けました。
　まだまだ不満は残りましたが、ひとまずここまでとしました。

　裏面にフェルトを張りました。

　ブローチ金具を接着剤で固定して完成でした。

　製作期間は２週間。費用は1000円未満。カラースプレーが700円ほどと最も高価で、あとは百均と手持ちでした。
　これには、わたしの時間給は含まれていません。

　試着するというので撮影しました。
　奥さまは大満足の様子なので、これで良しとしました。

　このブログを書くために白椿のＨＰを調べていると、こんな画像が見つかりました。わたしのイメージとはちょっと違いました。

　丹波篠山の市街からはちょっと離れた大山宮にあります。
　２年前の春、スプリングエフェメラル（春の妖精）のセツブンソウやセリバオーレンを見に行きました。わたしは撮影に夢中でしたが、奥さまは辺りを散歩していて見つけたそうです。
　うどん店もやっています。　

　Vネック前開きワンピース

　白椿
　079-596-0133　
　丹波篠山市大山宮293

　ポンポン山に登りました。２月に福寿草を見に行って以来です。
　高槻の古木、天狗杉の周りに立派なサークルができていました。老杉の根元を踏まないようにという配慮でしょうか。
　暑さを覚悟して７時半に出発しました。それでも中腹の本山寺駐車場（500円）には、先着が４台もとまっていました。

　本山寺の境内には、先日の台風による強風で吹き飛ばされたギンナンが熟することなく散乱していました。

　いつものように浄財を入れ、摩尼車（まにぐるま）をガラガラと回しました。

　ルート上の足元で昨年の９月12日にヤマジノホトトギスを見つけていました。そろそろ咲いてないかなと期待していましたが、早かったようです。
　代わって真っ白いキノコがあちこちに伸びていました。

　クリも青いままで落下していました。

　反対側からＭ君がやってきました。いつもわたしのFaceBookに「いいね」をくれます。
　ポンポン山の頂上から向こう側の麓にある善峯寺に下り、さらに登り返してきていました。「病み上がり」といいながら、真似ができないスピードです。

　今度は黄色いキノコです。

　ゆっくりと登ってきました。１時間半ほどでポンポン山の頂上です。視界はイマイチでした。

　昼飯には早すぎました。途中のコンビニで買ってきたアイスクリームです。すでに溶けてましたが、冷たい甘さでクールダウンしました。

　ダンドボロギク（段戸襤褸菊）が白い綿毛をためていました。
　帰りは水分補給で立ち止まった以外はノンストップでした。

　「昼ごはん、先に食べておいて」と奥さまからLINEです。かかりつけの医院が、お盆明けで大混雑しているそうです。
　冷凍庫のドライカレーをチンして、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノにかけました。パスタを茹でる鍋で、タマゴもボイル。半熟をトッピングしました。
　チャチャとつくったわりには、ボリューム満点でおいしい仕上がりとなりました。

　タマゴを崩すと、まろやかな味に変わります。

　冷蔵庫から取り出しよく洗ったタマゴを、パスタと同じタイミングで鍋に入れました。パスタの茹で時間の７分間で、ほどよく茹で上がりました。

　パスタは、いおつものバリラです。紙パックの端にミシン目が入っています。ここを切り取ると、わたしの１回分（120g）が取り出せます。

　ニンニクを刻んだだけです。パセリも冷凍です。

　「柑（かん）なんば」を探して福井・高浜まで足を延ばしました。
　高浜でゲットした赤いかを刺身にさばいていただきました。薬味は大葉とミョウガ、そしてオレンジ色の柑なんばです。
　柚子の香りと、唐辛子の辛さ、麹のまろやかさが混じったこれぞニッポンのスパイスです。
　昨夜の満足の一献でした。　

　おぼろ豆腐には、リスボン土産の塩を振りました。シンプルにうまいです。柑なんばもイケました。

　魚そうめんは、京都の夏の風物詩です。かまぼこの具をそうめん状にしています。薄い出汁でいただきます。

　柑なんばは、「小浜合衆国」の産です。小浜はオバマにかけてあり、元大統領が当選したときは町も話題となりました。

　何年も前に高浜の道の駅で柑なんばを買った覚えがありました。とりあえず車を走らせスマホで調べると、魚と旅するマーケット「UMIKARA」というのができていました。高浜の海岸沿いにありました。
　観光客向けのスーパーマーケットの趣の店に入ると、並んでいました。コレです。

　大きな生けすがありました。

　注文すると網ですくい揚げ、横の調理場でさばいてくれます。

　わたしは、こんなお安いジャンクフードを買いました。いまや高級魚と化したのどぐろのソーセージなんて、初めてお目にかかりました。

　「恐竜博士」という名の福井県のキャラクターです。
　青春18きっぷで訪れたJR敦賀のホームにもいました。

　うみから食堂
　福井県⼤飯郡⾼浜町塩⼟5-1
　
　

　新鮮な赤いかを刺身にしました。
　皮がおもしろいようにスルリと剥けました。

　　JR高浜駅前のスーパーに並んでいました。