最高の丼に巡り会いました。「海辺の茶屋 しづき」の「まぐろ・とろろ定食」（800円）です。
たっぷりのマグロが、とろろの海にゴロゴロと混ざってます。とろろのねばねばと相まって、尾をひくうまみです。
定食の名の通り、マグロと温泉卵、ご飯は別々に出てきました。。
全部、丼にぶちまけました。醤油もかけて、一気に混ぜます。
ちょっと遅れて厚揚げ入りの味噌汁と大根炊きが出てきました。柔らかく炊いた大根が、冷たくなってます。これもうまい。
店の前のメニューには「まぐろお刺身長芋とろろ丼」とあります。でも、店内の表示は「定食」でした。
海辺の茶屋 しづき
大阪市福島区鷺洲2-10-5
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はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいております。
わたしも毎日ランチブログを書いています。
このお店も何回か行ってブログで紹介させていただいたことがあるのですが、あるとき女将さんからえらい剣幕で”写真撮らんとって！他の人に迷惑やから”と訳のわからないことで注意されたことがあります。
それからこの店には行ってません。
大将は大人しく優しい人なんですがねー。
トンビさん
ご愛読、ありがとうございます。
何回か訪れてますが、いつも大将独りでやってます。女将さんがおられるとは、知りませんでした。
写真、いやがられる店って、ほんとたまにありますね。ま、店の営業姿勢でしょうから、従うしかありませんね。そういう店は再訪しませんんが、わたしにとって「しづき」がそんな店でなくてよかった。