自分でつくる シシリアン・ルージュのベーコン巻き

 シシリアン・ルージュにベーコンを巻いて焼きました。
 きょうの弁当の隅にいれてもらいました。黄色い卵焼き、緑色のキュウリと並んでます。昨日、自分でつくった弁当とは彩りが違います。

 3個が赤くなりました。

 シシリアン・ルージュは、熱を加えるとうまさが増す調理用の品種です。

 ベーコンがこんがり焼けて、いい具合です。

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