自分でつくる　ねぎからしと納豆の素麺

　「冷たいぶっかけめん（うどんやそうめん）に納豆とねぎからしをのせて食べるのが、この夏の私のお気に入りです」
　らららさんお薦めのメニューです。さっそく試してみました。
　

　ぐちゃぐちゃと混ぜて食べるのがコツのようです。

　納豆のネトネトとねぎからしが混ざり合ってうまい具合です。ネギ、大葉、ミョウガをトッピングしたので、シャキッとした舌触りがアクセントになりました。暑い日には最高のごちそうです。

　納豆は大粒だったので、まな板で刻みました。ネギ、大葉、ミョウガはあらかじめ刻んで、冷蔵庫に入ってます。冷や奴などでも重宝します。つゆも自家製です。

　最後に垂らした胡麻油は、手絞りの生食用であっさりとしています。会津・満田屋製です。これもいただきものです。ありがとうございます。素麺もでした。

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。