京都・上賀茂。鴨川左岸にある野菜料理の「きらきらひかる」です。大原で採れた野菜を味あわせてくれます。
昼のメニューから「おやさい定食 プレミアム」(1500円)です。どれもこれも薄味で、野菜の味がします。
最初の一品は手作りこんにゃくと湯葉の刺身です。
湯葉はとろりとしています。
メーンの品々です。
野菜の天ぷらです。岩塩をつけて食べると、野菜の甘さがひきたちます。
サヤエンドウのお浸し、胡麻豆腐、唐辛子です。
薄味の冬瓜、焼きナス、ウナギをのせた練り物です。
もうひと品は、小松菜と揚げの煮物でした。
どれも上品な味です。
鴨川に向かって大きな窓があります。
ヤマハのフルコン・ピアノもあり、リサイタルなんかも開かれいるようです。
京都市北区上賀茂菖蒲園町30-3
075-791-2111
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