京都・上賀茂 「きらきらひかる」のおやさい定食プレミアム

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 京都・上賀茂。鴨川左岸にある野菜料理の「きらきらひかる」です。大原で採れた野菜を味あわせてくれます。
 昼のメニューから「おやさい定食 プレミアム」(1500円)です。どれもこれも薄味で、野菜の味がします。

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 最初の一品は手作りこんにゃくと湯葉の刺身です。

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 湯葉はとろりとしています。

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 メーンの品々です。
 野菜の天ぷらです。岩塩をつけて食べると、野菜の甘さがひきたちます。
 サヤエンドウのお浸し、胡麻豆腐、唐辛子です。
 薄味の冬瓜、焼きナス、ウナギをのせた練り物です。
 もうひと品は、小松菜と揚げの煮物でした。
 どれも上品な味です。

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 鴨川に向かって大きな窓があります。
 ヤマハのフルコン・ピアノもあり、リサイタルなんかも開かれいるようです。

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 きらきらひかる

 京都市北区上賀茂菖蒲園町30-3
 075-791-2111

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