梅田の昼飯です。何を食べようかと駅前第1ビルの地下２階を歩いていると、カウンターだけのかわいいオムライス専門店ができてました。火野正平さんじゃないですが、嫌いじゃないです。試してみることにしました。
トッピングが揚げなすという「なすオムライス」（820円）です。卵がトロリととろけます。「究極のふわとろ！」だそうです。納得です。
たっぷりのソースをかぶっています。甘いケチャップではなくて、トマトの酸っぱさが残ってます。なすとの相性もいいです。
メニューはそれほど多くはありません。そこから選んだのが、チキンでもベーコンでもなく、なす。
大阪・福島の名物店の人気メニューに特化した店だそうです。
わたしの勤務地が桜橋にあったころと比べると、辺りの店はずい分と変わりました。長い間、「999円」が売り物だったステーキ屋は健在でしたが、看板メニューの「999」の上に「終了」の文字がありました。
長屋オムライス 大阪駅前第一ビル店
06-6344-2570
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F
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