自分でつくる 野沢菜とベーコンのチャーハン

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 出勤前の早めの昼飯は、独りでチャチャッと作ったチャーハンで簡単に。
 信州みやげの野沢菜で漬けた野沢菜漬がこれで終了です。たった100円で、随分と楽しませてもらいました。最後まで、おいしくいただきました。

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 ベーコンと野沢菜からいい出汁が出てます。あとは、塩コショウに鎌田のだし醤油を振りかけただけです。
 冷蔵庫にあったかつお節や昆布などのふりかけ風ををトッピングしてます。

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 スープは、ワカメに湯を注ぐだけです。便利なものです。

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