ジムで汗を流した後の、ちょっと遅い昼飯です。どこにしよういかと阪急・高槻市まで歩いてしまい、初めて入った「希望軒 高槻店」です。
「汁なし担々麺」（650円）です。糸唐辛子がアクセントになってます。向こう側にある温泉卵が写ってませんでした。
汁なしということですが、麺が浸るくらいの汁はあります。まろやかな味です。
「よく混ぜて食べてください」という言葉に従って、ぐちゃぐちゃと混ぜてしまいました。せっかくの温泉卵も、全貌を見せないままです。
テーブルには、ニンニクの絞り器が置いてあります。午後は、だれに会う予定もないので、にんにくを１個、絞りました。ほんのひとかけ、入れただけで、ぐっと味がしまりました。
餃子もたのみました。大きな羽がついてました。
希望軒 高槻店
072-673-0559
高槻市城北町2-3-20 ホワイト高槻 １Ｆ