自分でつくる　トマト味のパスタ

　１月も、もう下旬。なのに今年初めての「自分でつくる　パスタ」でした。正月にひいた風邪が長引き、あっさりとした昼飯しか食べていなかったのでしょう。
　冷蔵庫を開けて、残り物にハムが１枚。そこからトマトケチャップで味付けしたトマト味のパスタになりました。
　タカノツメとニンニクがよく効いた、タバスコ不要の刺激ある味わいでした。

　冷凍されていた赤ピーマンに緑も。鍋の残りのシメジも加えました。