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奈良県文化会館　反田恭平指揮でマーラー「巨人」

　奈良県文化会館の国際ホールで「Kyohei Sorita & Japan National Orchestra Concert Tour 2023」を聴きました。
　ピアニストの反田恭平が、ピアノとの弾き振りからさらに飛躍して指揮者としての姿を見せてくれました。
　ショスタコーヴィチのピアノ協奏曲第１番は、初めて聴いた曲でした。反田くんのダイナミックなピアノが、聴衆をわしづかみにするようでした。
　その勢いにのってマーラーの交響曲第１番「巨人」（室内オーケストラ版）でした。
　もちろん、反田くんの指揮です。うねるように繰りかえされる静かなメロディーが、ゆっくりと盛り上がってゆき、やがて大爆発を迎えます。室内版ですので管楽器も少なく、ホルンはフルオーケストラなら６本並ぶところが３本でした。それでも若い奏者の迫力に圧倒されるエンディングでした。
　わたしの席は前から５列目の上手でした。いつもはあまり目に止まらない打楽器が目の前でした。後半にかけて大活躍する大小の太鼓、シンバル、トライアングル。それらを叩いてやるぞと待ち構えるやんちゃ坊主のような打楽器奏者の表情がおかしくて、一緒に固唾をのむ思いでした。
　奏者をそれほどにノリノリにさせる反田くんの指揮は、ホンマモノです。

　プログラムに反田くんや２人の奏者とのＱ＆Ａがのってました。反田くんが初めて買ったＣＤは「だんご３兄弟」だったそうです。ちょと吹き出しました。

　わたしが学生時代に最初に買ったＬＰは、マーラーの「巨人」だったはずです。押し入れの中を捜索すると、出てきました。レナード・バーンスタイン指揮、ニューヨークフィルの思い出の１枚が。
　そのころはマーラーやブルックナーなどの長大なシンフォニーが、ちょっとしたブームでした。何度も聴いたＬＰです。旋律が耳になじんでいます。ところが生オーケストラの演奏を聴いたのは、考えてみればきょうが初めてでした。50数年が流れています。
　だんご３兄弟を聴いても立派な音楽家は育ち、マーラーを聴いてもタダの人です。

　近鉄奈良の改札口には、ＪＮＯの掲示があります。奈良を本拠とするスポンサー企業の提供です。
　これを見た知り合いが、LINEで送ってくれました。わたしは車でした。

奈良　くるみの木の季節のランチ

　奈良にやって来る機会が増えました。そのたびに行きたいと思っていたカフェ「くるみの木　一条店」でランチをしました。
　メニューは多くはなく、ほとんど客が食べている「季節のランチ」（1760円）です。
　きょうのランチは、鮭や、ちょっと変わったコンニャクやカブなどのフライがメーンでした。サクッと揚げたてのフライを、豆腐ソースにつけていただきました。　

　ご飯は、炒りあみ海老が炊きこまれています。ほんのりと香ばしい優しい味です。

　白菜と揚げのみそ汁も薄味。出汁はよく効いてますが味噌が薄いのかと思ったら、麦みそでした。

　「菜の花と烏賊のパスタ」とメニューには書かれていますが、これはパスタというより柔らかいきしめんといった感じ。葛うどんだそうで、併設のショップにも並んでました。

　デザートのイチゴのゼリーまで、きれいに平らげました。

　大きなテーブルも並ぶ広い店内です。それでも客は多く、半時間くらいは待たされました。

　雨の中を行列は続いていました。
　ウェイティングリストに記入すると、自分の順番がわかります。QRコードを読み取ると、いま何番まで入店しているかがスマホに確認できて、順番が近づくまではショップで買い物というシステムです。うまく考えられています。

　カフェの前と裏には、雑貨、食材、衣服のショップがあります。

　奥さまはストローバッグをお買い上げです。

　モロッコ製だったようです。

　くるみの木一条店
　0742-23-8286
　奈良市法蓮町567-1

　わが家のリビングの隅で、マガジンラックとなったバッグです。新しいのが欲しかったそうです。

ポンポン山　超元気な山友と福寿草、ぜんざいつき

　福寿草（フクジュソウ）を見にポンポン山に登りました。今シーズンの２度目です。山友のおネエさんから「連れてって！」と声がかかりました。喜んで引き受けました。
　生憎の天候でした。どんよりと曇っていて、フクジュソウの開花はイマイチでした。それでも、「きれい！　かわいい！」と初めての山友は感激してくれました。
　終始響く明るく元気な声に、花よりおいしいぜんざいまでごちそうになって、寒さも吹っ飛ぶウォーキングでした。

　【2023/02/18　09：25】
　三田からやって来た山友３人とはJR高槻で待ち合わせて、ポンポン山中腹の本山寺駐車場までやって来ました。
　いつになく多くの車が駐車していました。福寿草のシーズンだからです。

　いつもは通り過ぎるほこらの前で撮影です。

　なんて読むんだろう？

　自転車を止めていた男性２人と話し込み、「撮ってくれますか」と記念撮影。

　勧請掛の説明を読み、潜り抜けます。

　杉の幹が赤くなってます。檜皮（ひわだ）を取るためにはいだのです。
　「裸にされて恥ずかしいんだわ」

　本山寺に参っていきます。摩尼車も回しました。

　高槻の古木、天狗杉まで順調に登ってきました。

　ここでもポーズ！

　【11：43】
　空模様が気になるので、ポンポン山の頂上ではあまり休まず、福寿草保護地に直行しました。

　太陽が照らないので、パラボラアンテナのように開いてはいませんでした。

　２週間近く前に来た時よりは、開いている花の数が増えていました。

　ネコノメソウも花をつけています。

　小雨もまじり寒々とした保護地を後にしました。

　リョウブの丘まで戻り、昼飯にしました。

　わたしはカップヌードルのみそでした。

　初めて食べましたが、うまかったです。

　レインウエアを着てポンポン山に戻りました。

　２度目のポンポン山です。ほんとに「ポンポン鳴るの」と、モノは試しと飛び上がって着地してみました。

　８度と、それほど寒くはありませんでした。

　
　678.8ｍの三角点に記念のタッチです。

　下山ルートで鹿と出会いました。目の悪い私はあまり確認できず、カメラにも収まりませんでした。

　【14：20】
　幸いににも本降りにはならずに本山寺駐車場まで戻ってきました。
　すぐ横のお地蔵さんの祠を借りてデザートタイムの始まりです。

　バーナー２つでぜんざいをつくります。

　大きくて甘いイチゴがふるまわれました。

　「おたまを忘れた」と、ケーキ造りが上手な山友は、なんともっていた計量カップでぜんざいをついでくれました。

　甘い、柔らかい。おいしいぜんざいです。こんなシチュエーションならサイコーです。

　楽しい１日をありがとうございました。また誘ってください。

自分でつくる　カキのオイル漬けパスタ

　残ったカキをオリーブオイル漬けにしていました。
　カキが漬かっていたオイルにニンニクを入れ、ソースにしました。タカノツメ（ぺペロンチーノ）は入れなかったので、アーリオ・オーリオ止まりです。
　いいお味に仕上がりました。

　そのまま食べても酒のアテにサイコーなカキです。

　マイタケとサヤエンドウが助っ人に加わりました。

天王山ーサントリー山　山の会に特別参加

　山友の多くが加わっている三田の山の会の例会に特別参加して、天王山からサントリー山～小倉山～十方山と巡りました。
　春がやって来たのを感じる温かさで、青空が広がる絶好の日和でした。
　24人もの多数のメンバーと歩いたのは初めてです。元気な女性メンバーのにぎやかな話し声に包まれながら、楽しい１日でした。

　【2023/02/11　09：33】
　JR山崎に集合しました。
　わたしは15分ほどでしたが、メンバーの多くは兵庫・三田からやってきました。遠いところをご苦労さまです。

　初めての皆さんは宝積寺で発行してくれる登頂証明書（100円）を記念にされました。

　境内の梅が開いていました。

　展望所から大阪方面を見下ろしました。

　いつもは通り抜ける酒解神社にもまいっていきます。

　【10：52】
　ゆっくりと登って来て、天王山の山頂です。

　大学の山登り同好会「どたぐつ」同期のＳくん、後輩のＭくんとの３ショットです。Ｍ君とは、ネット上では交流を深めてきましたが、会ったのは初めてです。

　山に何度もご一緒しているＩさん、Ｍ子さんは、幟を翻してポーズです。

　ちょっと早いですが昼飯となりました。
　わたしはチキンラーメンでした。

　「来来亭」の葱ラーメン風に、繊維にそって切ったねぎをぶち込みました。七味も振りかけました。

　チキンラーメンが大化けします。いいお味です。
　スープを飲みつくことを考えて、山専ボトルから注いだお湯は少なめです。

　おにぎりもかじりました。

　サントリー山にやってきました。
　看板の上にサントリーの缶ワインなどが載ってます。ご自由にどうぞというわけではなく、きょうのリーダーの撮影のための仕込みでした。

　小倉山の頂上には、おいしそうな菜の花が咲いていました。

　若い２人組が鍋をつくっていました。シカ肉だそうです。わたしも試食してみたかったです。

　十方山がきょうの最高地点でした。

　見晴らしスポットでの、超元気なメンバーです。

　竹林を抜けて下りました。もうすぐ筍のシーズンですね。

　水無瀬の滝まで下ってきました。

　スイセンが咲いていました。

　【14：13】
　JR山崎に戻ってきて、解散となりました。

　高槻の王将で、Ｍくんら４人で乾杯しました。

今夜の一献　STAUBでつくる豚肉ラグーソースのペンネ

　豚肉のラグーソースがおいしいペンネを、料理が上手な娘婿が振舞ってくれました。どんな風につくったの？　とレシピを伝授してもらいました。
　さっそく復習しました。おいしくでき上がりました。
　ペンネにこってりとしたソースがまとわります。豚肉が、その存在を隠して、裏方に徹しているようです。タマネギの甘みを吸収したトマト味がひきたちます。

　STAUBの魔力でしょう。これなら簡単です。

　キャロットラぺ（ニンジンのサラダ）とほうれん草のごま和えは奥さまの作です。口直しにぴったりです。

　STAUBにオリーブオイルとニンニクをいれて熱します。
　薄切りしたタマネギとセロリを炒めます。
　豚肉も細切りにして投入です。
　トマト水煮缶を入れます。
　空き缶に赤ワインを注ぎ、缶をきれいにしながら注ぎます。
　ベーリーフを放り込み、１時間ほど、弱火で煮込みました。
　味を確認したら、ちょっとパンチに欠けたのでスープの素を入れました。塩コショウもしました。

　ペンネを煮込みました。
　ソースの半分ほどは取り置いて、残りと茹で上がったペンネを和えると完成です。
　彩にパセリと粉チーズを振りかけました。

イオンモール京都桂川店　スガキヤの味噌ラーメンと「レジェンド＆バタフライ」

　イオンシネマ京都桂川で映画「レジェンド＆バタフライ」を観ました。３時間近い大作です。その前にイオンモールのフードコートにあるスガキヤの「味噌ラーメン」（520円）で簡単に腹を満たしました。
　小学校の給食を思い出させるキャラメルのような包みのバターがついています。これをトッピングして、一味もふりました。
　平均的なスガキヤの味です。和風とんこつですが、こってり具合も深みもほどほど。まあ安心していただきました。

　この先割れスプーンはどうなんでしょう。これ１本で麺をすくい、スープが飲めるとうたってます。
　「スガキヤラーメンフォークスプーン MoMA ノリタケ」というネーミングで、Amazonで１本2800円です。MoMA（ニューヨーク近代美術館)でもその機能美が認定されているそうですが、さすがにこれはいりません。

　真っ赤な意匠のおなじみの店舗です。

　スガキヤ　イオンモール京都桂川店
　京都市南区久世高田町376-1　イオンモール京都桂川3F

　ラーメンで腹を満たして、０時15分上映の「レジェンド＆バタフライ」を観ました。

　平日の昼間でしたが、想像以上の入りでした。

　信長（木村拓哉）と濃姫（綾瀬はるか）の生涯を描く作品です。
　京都、兵庫、滋賀、三重、岐阜、山形、宮城と各地でロケ撮影されたダイナミックなシーンの連続です。

　一昨年の秋、京都・高雄の神護寺を訪れました。その日（2021/10/26）は、境内で大規模な映画ロケが行われていました。自由に拝観できませんでしたが、拝観料は無料でした。
　そこで、その日に撮影されたのが、平民に扮した信長らが市を見て回り、濃姫が気に入った小物をプレゼントするシーンでした。
　ロケバスも止まっていました。そこに綾瀬はるかも待機していたのかもしれません。そうと知って、あまり見ない映画鑑賞となりました。

　京城勝覧を巡る　第九日　紅葉には早い三尾を訪ねる

ポンポン山　福寿草に会いに行く　2023

　ポンポン山に登りました。ことし初めてです。
　お目当ては「雪割り福寿草（フクジュソウ）」でした。頂上から北へ40分ほどにある保護地は、一昨日の４日にオープンしたばかりです。雪の中から顔をのぞかせる福寿草の写真が、YAMAPにアップされていました。
　わたしもと駆けつけましたが、時すでに遅かったです。雪の中の福寿草は幻でしたが、晴れ上がった太陽を浴びてゴールデンイエローに輝く姿を楽しむことができました。

　ネコノメソウもつぼみを開いていました。

　降雪に埋まっていた南天でしょうか。冷たそうでした。

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自分でつくる　塩鮭とたらこの和風パスタ

　食べ残した焼き塩鮭が冷蔵庫に入ってました。冷凍庫で凍っていたたらこの半分も加わりました。赤い２品とのバランスを考えて、緑の小松菜も添えました。
　カメラを携えてキッチンに立つと、映えを考えてしまいます。
　お味はペペロンチーノに出汁しょうゆを加えて和風です。鰹節もあったので、振りかけました。

　なかなかのお味ですが、ちょっと塩辛かったです。
　塩はパスタを茹でる湯に入れただけです。甘塩だったはずですが塩鮭、それにたらこも加わっています。この辺りのバランスは難しいです。

　ニンニク、タカノツメとオリーブオイルから、いつものスタートでした。

またも京都一周トレイル　その２　粟田口～銀閣寺　吉田神社の節分祭

　またも京都一周トレイルのその２は、粟田口から大文字山に登り、鹿ケ谷を下って銀閣寺までの8.4㌔ほどを歩きました。
　大文字山の頂上で簡単に食べた昼飯は、志津屋の「ペッパーカルネ」と温かいインスタントのカフェラテでした。
　カルネというのは、京都人にとっては懐かしの味です。カイザーゼンメルというドイツ風パンにマーガリンを塗り、ハムとタマネギがはさまれています。シンプルな味わいですが、これがなかなかいけます。