京都の北山通りにあるレストラン「キャピタル東洋亭本店」です。実家に近く、高校生だったころから知っている店です。
ここに来れば、「東洋亭風アルミホイル包みハンバーグステーキ」（1,180円）です。
前菜にトマトが出ます。完熟トマトを湯むきして、冷やしてあります。ソースをからめていただきます。いつ食べても、おいしです。
材料の完熟トマトが、仕入れたままの格好で置かれています。
パンとご飯のチョイスです。パンはおかわりできます。
アルミホイルが風船のように膨れた格好で登場します。
付け合わせには、じゃがいもがまるまま一個とクレッソンが付いてきます。
ナイフを入れると、フーッと熱気が噴き出します。
ジューシーなハンバーグが、デミグラソースの海を泳いでいます。下にはタマネギとサヤエンドウが敷いてあります。申し訳程度にビーフの切れ端が入っているのが、ご愛嬌です。
いつも行列ができています。サービスのミニジュースでのどを潤して待つことになります。
キャピタル東洋亭本店 地図
075-722-2121
〒603-8053 京都市北区上賀茂岩ケ垣内町２８
久しぶりに自宅で食べた昼食です。
だれもいません。冷蔵庫にあった鰻にしました。ご飯は、冷凍をチンしました。
先週の、大須のひつまぶしにはかないませんが、おいしいです。
午後から出かける用件があったので、麦酒ではなく麦茶です。
スーパーで買った物ですが、一応「国内産」のラベルがついてます。さすがに○○産は遠慮します。といっても、これも、生まれはフィリピン東方沖のはず。途中の育ちまではわかりません。
暑いです。地下街を歩きました。「冷」の文字をみて、ここに決めました。「古潭老乗﨟iこたん・らーめん）」のナンバウォーク中央店です。
古潭はあちこちに昔からあります。好みの店で、よく食べるのはみそラーメンです。
きょは、冷麺にギョーザがセット（900円）になっています。さらに「おにぎり、50円でプラスできますよ」と聞かれて、「それも」と頼んでしまいました。食べ過ぎ！です。
ツルリとした麺です。
トッピングは、チャーシュー、錦糸玉子、ネギ、トマト、キュウリ、ニンジン、もやし、椎茸と盛りだくさんです。
おにぎりは１個とはいえ、立派なボリュームです。ああ、満腹です。
古潭老乗薰ﾈんばウオーク中央店 地図
〒542-0076 大阪市中央区難波１丁目虹のまち３－３
06-6213-5575
「青春18きっぷの旅」の第３回は、名古屋の大須観音です。初めてです。そのエネルギーにぶっ飛ばされました。「夏祭り」です。それ以上に、トヨタブームにわく中部経済の熱気がひしひしと伝わってきました。日本中で、一番元気な町を実感しました。
この迫力！
大須式ディスプレーです。すべてがぶら下がってます。
大須観音です。夏祭りです。エネルギー爆発中です。
わたしも充電しようと、まっさきにやってきました。ネットで調べていたうなぎの「やっ古（やっこ）」です。食べるのも決まってました。「ひつまぶし」（2,350円）です。
ビールを飲んで待つことしばし。登場です。肝吸いが付いてます。
教科書とおり、最初はそのまま食べました。おいしい。
関西風です。腹開きです。皮がパリッとしています。それでいて身は柔らかい。脂ものってます。
二杯目は、薬味をのせました。これもあっさりとしていけます。
次はお茶漬けです。わさびものせました。
左手で茶をかけながら、右手でカメラです。ちょっとブレているのをお許しください。
お味は、サラリとこれものどを流れます。
のこった一膳は、もういどやくみで食べました。
満足です。これまでに食べた鰻のなかでも、わたしには最高の部類です。
２階は座敷になっているようです。
気づきませんでしたが、「明宝ハム」なんてのもあります。
やっ古（やっこ） 地図
052-231-0021
〒460-0011 名古屋市中区大須２丁目３０－１
飲食店、うなぎ料理店、懐石料理店
「豚肉のソテー マスタードソース」です。ソテーした豚肉に、マスタード味のソースをかけてます。これまでに食べたことがない、ちょっと変わった味付けです。付け合わせはマッシュポテトとオクラです。
「ラタトゥイユ」です。夏野菜を蒸し煮しています。
「とうもろこしのリゾット」です。米をアルデンテにするのがコツだそうです。「おかゆではありませんの･･･」ということです。
調理前の材料です。４人で調理すれば、包丁で切るのもあっという間です。
あてもなく歩いてきました。「ここのカレーも久しく食べてないな」と思いながらも、入ったのは一軒おいて隣の回転すし「日本一」でした。難波の昼食で回転すしも初めてです。
サヨリ、たこ、ハマチ、鯛ときて、次は何だったか？ でも白身が続いてます。そういえば、「取ろう」と思うようなマグロは流れてなかった気がします。お江戸じゃあり得ないでしょう。あとは、サンマに鰻と玉子です。
ところで、マグロとハマチが並べば、わたしはハマチ派です。
ごちそうさまでした。
１皿130円均一です。130×７＝910円です。面倒な計算は不要です。
可もなく、不可もなく、そんなところです。
難波の有名店で、まだこのブログで紹介してないのは、隣のカレーと、某オムライスです。宿題にしておきます。
久しぶりのＯＣＡＴです。そういえば「Enchant醇P」はまだ書いてませんでした。いつも、結構込んでいるイタリアン・レストランです。
「パスタランチ」（840円）の大盛り（プラス100円）を頼みました。３種から選べるパスタのうち、和風です。きょうは「ヤリイカとトロロ、明太子のパスタ」でした。
明太子のパスタはおいいしいですが、ちょっとのどに詰まることがあります。これは、トロロが入っているので、ねっとりとしています。
パンとサラダが付いています。
食後の飲み物はアイスティーです。
ところが、困ったことに隣のテーブルのおばさん二人が、ものすごい声でまくしたててます。パート従業員らしく、その同僚を口汚くののしっているのです。そのうち、ののしっている本人から携帯がかかってきて、今度はへらへらとおしゃべりです。それも席についたまま、大声で。
参りました。聞く気はありません。聞かされました。お茶もそこそこに退散しました。
Enchant醇P
06-6635-3230
大阪市浪速区湊町1-4-1 ＯＣＡＴ５階
「ＰＬ花火芸術」が正式名称です。きのう１日夜です。
堺市美原区木材通にあるＴ工務店の屋上から鑑賞しました。特等席でした。
10万発もの花火が、夜空に炸裂しました。詰めかけた観衆は16万人。実は、そちらの動きが気になってました。
花火の画像は、まだまだ続きます。
「青春18きっぷ」で出かけました。越前・今庄（旧今庄町、現南越前町）です。
歩いているのは、たったのひとりです（わたしはカメラを構えてますが）。なんにもない、街道の宿です。
山寺です。もちろん名前はあります。でも山寺です。
「鳴り瓢（なりひさご）」
堀口酒造です。格子構えがきれいです。「鳴り瓢」の看板がすばらしいです。
「聖乃御代（ひじりのみよ）」
北善酒造も切妻造の町家です。当然ながら杉玉がかかっています。
「白駒（はくこま）」
白駒酒造（京藤家）にかかる、圧倒的迫力の額です。
「百貴船（ももきぶね）」
畠山酒造の屋根にも、「うだつ」が上がっています。
南北わずか500メートルほどの宿場をゆっくりと歩きました。思わずシャッターを切ったのが、４軒もあった清酒の蔵元です。