「トマちく天ぶっかけ」を食べた７月、「こんなのも始めましたので、食べてください」と兄ちゃんに奨められてました。やっとそれを食べることができました。「かまたまーラ」（800円）です。
「かまたま」とイタリアンの「カルボナーラ」を合成した新語でしょう。
出てきた時は、フツーのうどんです。黒いツブツブは何かなと思うくらいの顔をしてます。
それを底から混ぜると、生卵と溶けたチーズ、大きなベーコンが現れます。けっこうねっとりとしていて、濃厚です。腰のある讃岐うどんとベストマッチングです。黒胡椒がピリリとアクセントをつけています。うまいじゃないの。
醤油をちょっとたらすと、一段と味わい深く変身しました。
過去の食べログ
ＪＵＮ 大谷製麺処
06-6649-3525
大阪市浪速区元町1-3-18
どこにしようかと歩いた難波です。久しぶりです。「カキフライ」の文字が目に飛び込んできました。そうだ「ｒ」の月なんだ。それならと「しき浪」まで。
「カキフライ」（1200円、ライス別）です。毎日の昼飯には、ちょっと予算オーバーですが、たまのこととして許しましょう。
やはり文句なくうまいカキフライです。「日本の伝統の洋食や、ここにあり！」です。
過去の食べログ
しき浪
06-6631-7530
大阪市中央区日本橋２丁目５－９
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午前中はなんばで会議でした。オフィスに戻る途中に、久しぶりに「若狭」へ。「煮魚定食」（780円）は鯖煮です。
いつ食べても、安心です。ここの味は。
若狭 なんば店
大阪市中央区難波虹のまち１－５号
06-6212-0336
昼過ぎに難波の本社を出ましたが、雨も降ってきそうなので久しぶりに中華の「大一楼」に飛び込みました。
いつもは「ランチセット」ですが、一品もあります。「フカヒレたれ包みふわふわ卵の天津飯」（800円）にしてみました。
なるほどふわふわです。それにたっぷりのあんが抜群です。こんなにかかっていると思いながら食べ始めましたが、ご飯が終わったときにはあんもきっちりと終わってました。
これまでの食べログ
大一楼バーン
06-6643-8778
〒556-0016 大阪市浪速区元町１丁目３－１７
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前回も体調不良のときに訪れてます。きょうも、まだ腹の調子は収まりません。あっさりと、とすると難波ではここです。
きょうの「Ａランチ」（890円）は巻きとにぎり、天ぷらうどんの組み合わせです。単品を組み合わせてその日の２種のランチをつくっています。同じ組み合わせに巡り会うことはないです。
やはりすし屋です。３貫のにぎりも、ネタはそれほど厚くはないですが、手慣れたものです。
讃岐うどんも好きですが、ここのうどんも出汁がたまりません。
正午過ぎに行ったら、１階は満員でした。２階の座敷に通されたのは、初めての経験です。続きに２部屋あり、ちょっとした宴会ができそうです。
鳴門寿司
06-6641-2581
大阪市浪速区難波中1-15-22
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久しぶりの「なんばの昼食」です。同僚に「どこかいい店、開拓した？」と聞くと、「きのう、銀平の地下の中華に行きました。安いですよ」。
さっそく「鳳家（おおとりや）」にやってきました。店外のメニューを見て「青椒肉絲定食」’（680円）にするかと中にはいると、「きょうの日替わりは青椒肉絲です」。「じゃ、それ」ということで「日替り定食」と名を変えて580円也です。トクした。
その青椒肉絲は肉（豚肉？）がたっぷりです。湯気が上がってレンズが曇るくらいです。もうすこしピーマンがパリッとしている方が好きですが・・・。
ズラリと８皿が並びます。
１皿は、「どうぞお取り下さい」というバイキング。大根のサラダに春雨の炒め物です。缶コーヒーまで付いています。
これでたったの580円は、もはや味以前にすべてをクリアーしています。
定食の種類は多いです。
銀平の前の階段を階下に降ります。
鳳家
大阪市中央区道頓堀2-2-20 地下１階
06-6213-8765
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きょうはコレしかないでしょう。いうまでもなく土用の丑です。「なんばの昼飯」です。木津市場のおいしい鰻を食べに行きたかったのですが、時間がありません。それにこの暑さでは…。
お隣のＯＣＡＴに上がりました。一番手前の「杵屋」の目玉が「うな丼定食」（950円）でした。あっさりと決定です。
なかなかのボリュームです。尻尾の方とはいえ３切れのってます。
小鉢もついてます。好物のきんぴらに枝豆がまざってます。
「うどん冷」を選択しました。シャキッと冷えてます。ここのうどん、ほんとにうまくなりました。
ネット登録すると100円引きだそうです。うどん屋もそんな時代です。
きょうまで「うなぎ増量中」だったようです。ラッキー！！
グルメ杵屋なんばＯ’ＣＡＴ店
大阪市浪速区湊町１－３－１５ Ｏ－ＣＡＴ ５Ｆ
06-6635-3241
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湊町の本社に寄って、南海で出かける用件がありました。暑さ最高潮の中を高島屋前の交差点まで歩いて、ヘナヘナと「佐海屋旭」の南海野村ビル店への地下に降りました。
「泉州水なす浅漬け」（430円）を単品で頼みました。泉州ではこの時期、農作業をしながら水なすにかぶりついて水分補給をしたといいます。水分たっぷりです。うまいです。ちょっと小ぶりですが、１個丸ままです。ぺろりと食べてしまいました。
「さば煮定食」はたったの550円です。だから、気楽にプラスαも頼めます。
甘辛くたいてあります。これだけの醤油、砂糖は尋常じゃない？ ちょっと家では真似られない味です。うまい！
メニューには「泉州水なす浅漬けと１口カツ定食」(850円）というリーズナブルな組み合わせがありました。でも、きょうはカツは敬遠しました。
海屋佐旭 南海野村ビル店
06-6645-1568
〒556-0011 大阪市浪速区難波中1-10-4 南海野村ビルB1F
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