カテゴリー: なんば／中華・その他

　最初は、ひとつ東の通りと勘違いしてました。どうもそれらしい店は見つからず、けむりに巻かれた心境でした。なんさん通りに出てみて、「カメラのナニワ」の横から入る細い路地を発見。「けむり屋」もありました。
　大部分が「本日のランチ」を食べているようです。エビチリがおししそうですが、わたしは「担々麺ランチ（熱）」（800円）にしました。

　ゴマは、別に出てきます。ゴリゴリとすってから、ドバリと振りかけました。

　細いストレートな面です。ちょっとあっさりとしています。途中で、「良ければ使ってください」と同じ盆に載っていたラー油をかけました。ピリッとして、味に深みがでました。
　最後は、ご飯を汁に放り込みました。あまり上品ではないですが、この汁かけご飯がたまらないです。

　

　窓際の席に座りました。格子の向こうは路地です。
　古い民家を改造した店舗です。壁は板張りで、吉本の池乃めだかのサインが、フェルトペンで直接書かれていました。

　路地の一角にあります。ほかにも気になる店がありました。
　けむり屋　　　地図
　06-6633-5099
　〒　542-0075　大阪市中央区難波千日前６－１２

　暑いとはいえ、日陰にはいると吹き抜ける風が心地よいです。きょうから、長袖のワイシャツにネクタイ、スーツで出勤しました。昼食には、腕まくりしたワイシャツ姿ですが、季節の移ろいは確実です。
　「珍八香（ちやこ）」まで歩きました。「かめさん」のご推薦もあり、約１カ月ぶりです。ちゃんぽんに半チャン炒飯にでもするかと思ってましたが、先客をみて変更です。
　「焼きそば」（550円）に小ご飯（100円）です。

　熱々で湯気が上がってます。半端な量ではありません。食べても食べても減りません。うまいです。

　麺だけでこれだけあります。次に飯類がつづき、さらに井一品です。メニューは多いです。

　珍八香　　地図
　06-6568-5537
　〒　556-0023　大阪市浪速区稲荷２丁目１－１５

　五輪・女子ソフトボールの米国戦を見ていて、１時前になりました。外に出るのも面倒で、２階の社員食堂ですませました。
　セットメニューの「鶏の四川ピリ辛ソース」（500円）です。大きなから揚げ３個に、ソースがかかってます。「ピリ辛」ということですので、もう少しピリッツとしてても良いのですが。まあ、小鉢とみそ汁、ご飯、漬け物がついて、近くて（同じビルの階下です）手軽なのと、価格を考えれば、よしとします。

　夜になっても女子ソフトの豪州戦です。延長にもつれこんだ試合に、しびれを切らしてパソコンに向かい合っていると、いま、勝ちました。おもしろいシステムですね。決勝で、また米国と戦うとは。

　「珉珉」です。大きな字で書いてあります。南本店は、昭和28年にこの地で創業した「珉珉チェーンの総本山」だそうです。

　地下街を歩いてきました。ビックカメラをのぞいて、南側に出ると、この看板でした。ぎょうざサービスデーです。

　店は、この路地の奥にあります。夜は何回も来たことがありますが、昼は初めてです。

　「鍋貼餃子」というんのが正式名称です。

　きょうの皿は、ちょっと焼きすぎて、周辺が焦げてます。でも焼きたらないよりは、コチラの方が好きです。

　毎度ながらの隣とくっついた、薄い、でもモチッとした皮です。

　「コーテル・リャンガー、パオロー・イーガー」。そんなのが最高の組み合わせです。もちろんビールも。
　きょうは「ジンギスカンセット」（880円）です。爆羊肉と餃子（元からついているので、サービスデーは関係ありません）にご飯、スープがついてます。
　「爆羊肉」で検索すると。「葱爆羊肉（ツォンバオヤンロウ）」の方がひっかります。レシピをみると、長ネギを使うようです。珉珉のは、タマネギです。昔から食べ慣れた味です。でも。周りはみんなビールを飲んでます。お盆です。こんな日に働いているって、やはり少数派なんでしょうか。うらやましい！！！
　珉珉　　地図
　 06-6641-6088
　〒　542-0074　大阪市中央区千日前２丁目１１－２５

　外に出ましたが、当然のことながら暑いです。即座にギブアップです。交差点を渡って、次の角を曲がった「大一楼」です。いつでも、安心して食べられる「おまかかせランチ」（900円）です。

　きょうのメーンは「イカとセロリの甘辛炒め」です。プリプリのイカの天ぷらが、うまいソースをかぶってます。

　もうひと品は、「豚のしゃぶしゃぶ」です。スープもまじめにつくってあります。

　食後に杏仁豆腐かコーヒーがついています。
　ランチタイムは「禁煙」というのが、うれしい配慮です。

　前回もおまかせランチです。
　本店はこちらです。
　大一楼バーン　　地図
　06-6643-8778
　〒556-0016　大阪市浪速区元町１丁目３－１７

　「入る前は、ええ！　と思いますけど、かなりいけますよ」。どこに行こうかと思案していたら、同僚が推薦してくれました。そういえば、お隣のj.s.bachさんも「下町の中華料理屋さん」と紹介してました。
　選んだのは「サービスランチ」（700円）です。野菜たっぷりの酢豚、ちょっと色は悪いが出汁がきいたうまい炒り卵、それにレタスです。ボリュームはなかなかのものです。ご飯は、ひと昔前に存在した、アルミ製で花弁状の溝がある型にたっぷり入れて山に盛ってます。

　写真ではタマネギやニンジンや赤ピーマンしか写ってませんが、下にはこんな豚肉が５切れは隠れてました。「盛りつけが逆でしょ」といいたくなります。

　メニューに「半チャンセット」が並びます。チャンポンと五目そばの違いがわからなくて、ちょっと悩みましたが、そんなことはどちらでもいいです。サービスランチも「肉野菜辛子炒め」ではなく、どう味わっても「酢豚」でしたが、好物ですし、おいしいのでＯＫとしましょう。

　「珍八香」には「ちやこ」とルビがふってあります。確認してませんが「チャコ」ではなさそうです。どちらでもいいですが。

　そばの「重蔵」の隣です。
　珍八香　　地図
　06-6568-5537
　〒　556-0023　大阪市浪速区稲荷２丁目１－１５

　歩いていると、いろんな店にブチあたります。
　この暑さのなか、歩きました。高島屋前の交差点まで来て、あそこと目的を決めて歩いた先は、「閉店」。よくあることです。さまよったあげく、「鶴橋のおかんの味　どん」の前に来ました。一度は通り過ぎました。でも、「テッチャン炒め定食」（800円）に後ろ髪をひかられて決定です。

　テッチャンといえば、ホルモン（大腸）です。昼飯に大丈夫かなというのが、ちょっとたじろいだ原因です。
　でも、おいしい。コリッとしたところがたまりません。大量のタマネギ、豆モヤシとともに炒めてあります。白菜キムチもドバッと入ってます。豆板醤やら甜麺醤やらが入っているのでしょう。辛く、かつ甘いです。

　ご飯は、てんこ盛りです。から揚げも、パリッと揚げたのが３個もついてます。ボリューム満点です。

　丼の方がメーンのようです。

　どん難波中店　　地図
　06-6634-7789
　〒　556-0011　大阪市浪速区難波中２丁目８－９４

　まだ雨が降る前でした。きょうも直射を避けて地下街へ。なんばウォークにはいったところで麻婆ナスが目にとまり、あっさり決定です。「551蓬莱」のなんばウオーク店です。
　「日替りランチ」（870円）には、八宝菜、海老天ぷら、麻婆ナスにサラダがついてます。こってりとしたアンに包まれた八宝菜を食べて、梅田に勤務していたときによく行った堂島地下街の551を思い出しました。　

　大きなナスが熱々です。

　それにしてもよくできたサンプルです。

　５５１蓬莱／なんばウォーク店　　地図
　06-6213-0704
　〒　542-0076　大阪市中央区難波２なんばウォーク１－４

　昼食から戻ったあとの午後２時43分の窓の外です。暗くなったと思ったら、猛烈な勢いで降ってきました。

　夏です。暑い！！
　会社を出ましたが、アイデアはありません。ちょっと南に歩いて、もうここらでと難波八阪神社の前です。この店の存在は、以前から知ってましたが、入るのは初めてです。
　カウンターに座ってメニューを見ました。でも「昼の定食」のラーメンは熱そう。「定食ってないの？」と聞くと、「中華定食できますよ」、「それお願い」。

　クーラーの効いたカウンターから目の前の中華鍋を見てました。最初に溶きタマゴをいれ、海老を放り込んで一品完成。その鍋に油を張って、衣を付けた豚肉、間をおいてタマネギなんかを素揚げ。隣の鍋でチャッチャッと味付けした餡をつくって、揚がった肉なんかをいれれば酢豚もできあがり。鍋をざっと洗って、一握りのモヤシを放り込み、隣の白湯スープをちょっといれれば野菜炒め。その間に、椀に醤油なんかの調味料をいれ、白湯スープを注げば、スープになります。
　「はい、おまちどうさま」。手際よい、無駄のない動きです。

　肉もタマネギもパリッとした、熱々の酢豚です。

　メニューをよく見ると、「月曜日～」の青字の部分は、あとから張ってます。その下に中華定食の文字が隠れてます。ひょとして「裏メニュー」だったのでしょうか。

　間口は狭いですが、奥行きはある鰻の寝床です。
　ひろや元町店　　地図
　06-6631-7484
　〒　556-0016　大阪市浪速区元町３丁目２－２４

　またもや桜川です。観光客はやってこない、町の食堂といった雰囲気が好みです。お好み焼き、鉄板焼きの「さざれ」にしました。テーブルは鉄板です。「野菜イタメランチ」（850円）です。奥の鉄板で焼いて、アルミホイルを敷いた「ちりとり」で運ばれてきました。

　キャベツ、タマネギ、モヤシ、ピーマン、ニンジン、そんなものでしょう。そこにゲソと豚肉。味付けはショウガ焼きの風味です。青ネギがトッピングされてます。天かすが隠し味になってます。とはいえ、野菜炒めです。安心して食べられます。

　先日、行った「くつろ木」の２軒ほど隣です。
　さざれ　　　地図
　06-6561-8817
　〒　556-0022　大阪市浪速区桜川２丁目２－２３