日: 2024年3月4日

　冷蔵庫をのぞくと、セリが入っていました。それでパスタにしました。
　たっぷりのセリです。熱を加えるとしなっとしますが、シャッキとした食感はかわりません。「春の香り」といいたいところですが、あまり香りは強くはありませんでした。
　彩にトマトでもほしかったのですが、赤いパプリカで代用です。

　セリを一把使いました。
　茎の部分はペペロンチーノ・ソースのフライパンに入れ、茹で上がったパスタと一緒に葉も加えました。