本日のお題は「スープカレー」でした。冷蔵庫に残ってました。ご飯にかけてもいいですが、あまりに能がなさすぎます。パスタにしました。まあ、似たようなものです。
カレーだけでは彩に乏しくインスタ映えしないので、ブロッコリーとミニトマトを添え、ついでにゆで卵まで加えました。完璧です。
スープはそれほど辛くはありません。ちょっと水分が少ないかなと、牛乳を加えました。まろやかになりました。
鶏はほろほろになっています。
パスタを茹でる鍋に、卵も放り込みました。適当な時間でしたが、思い通りの半熟になりました。
きょうは包丁の出番がない、簡単調理でした。