大阪・梅田 「ローマ軒」のジャポネーゼ

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 梅田での昼飯です。阪急に乗る前に、三番街の地下2階に降りると、目の前の一番目につくところにスパゲティの店ができてました。「焼きスパ ローマ軒」です。
 「ジャポネーゼ」(550円)の大盛り(プラス210円)を頼みました。
 カウンターに座って調理場を見ていると、あらかじめ茹で置いた太めのスパゲティを、計量器で図ります。大盛りは600グラムだそうです。パスタを茹でるときは、1人前80グラムが目安ですから、水分を吸っているとはいえかなりの量です。それを1人前ずつフライパンで振ってます。
 醤油味です。豚肉、エビ、小松菜、椎茸、玉ねぎ、大葉、トマトが入ってます。

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 すごい大盛りです。これは多すぎたかなと心配しました。味も単調ですが、フォークが止まらずに食べ進み、ペロリでした。おいしかった。

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 先週末にオープンしたばかりでした。
 「べらぼ~」(プラス400円)は、なんと850グラム。とても食べきれませんが、どんな盛りなのか気になります。

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 ローマ軒は天満が発祥で、いまではあちこちにチェーン展開しているようです。
 東京・銀座にも「ジャポネ」という、よく似た焼きスパの人気店があるようです。東京本社に出張した時によく食べる「リトル小岩井」も同じように、フライパンを振ってます。
 安くてボリューム満点というのが、共通してます。

 ローマ軒阪急三番街店
 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2F

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大阪・天五 「春駒南店」の江戸前にぎり

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 天六(天神橋筋商店街六丁目)で待ち合せて、とりあえず昼飯です。時間もあまりないので、「春駒」にしようと歩きました。本店をのぞくと、行列です。そのまま南店に行きましたが、こちらの方が広いので早く回転するだろう待ちました。
 トロリと舌のとろける鰻です。実際に食べたのとは、順不同です。

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 今が旬のさんまも頼みました。
 1皿2貫で100円から200円ほど。高くても300ほどまでです。回転ずし並の価格ですが、注文を聞いてから目の前で握ってくれます。安くてうまいです。

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 赤だしには、あふれんばかりのアサリです。

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 マグロとハマチ。わたしは、ピントがぼけている向こうのハマチの方が好きです。

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 アナゴです。

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 サーモンと玉子焼きは、相方の注文です。あまり江戸前を頼んでません。

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 生シラスは、ちょっと塩っぽかったです。

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 店はいっぱいでした。カウンターの奥には、職人がズラリと並んで握ってます。それでもテーブルの注文が加わって追い付かず、頼んだのが出てくるまでに待たされました。何かを頼むと、「あいよ!」と、間髪入れずに出てくるのが醍醐味です。そのタイミングが悪くては、回転ずしに負けてしまいそうです。ちょっと残念でした。

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 春駒 南店
 大阪市北区天神橋5-6-8

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天神祭の秋祭り ギャルみこしと遭遇

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 大阪・天六(天神橋筋商店街六丁目)の北側入り口で待ち合せました。阪急を降りて地上に出ると、アーケードからにぎやかなかけ声が聞こえます。何だろうと行ってみると-。
 天神祭の秋祭りのギャルみこしが練り歩いていました。いや、みこし一台とはいえ、迫力がありました。

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 日本一長いのが自慢の天神橋筋商店街の北の端あたりです。
 

 持っていた愛用のLUMIX GM1で撮影しました。20mの単焦点レンズしか持っていませんでしたが、このカメラには動画撮影機能もあります。初めての動画にトライしました。
 でも失敗です。動画は、横長の画面で見るのが前提です。ところが、写真の感覚で縦構図で構えてしまいました。おかげでこの画像は、縦長で細長くヘンな感じです。ま、「わっしょい!」の威勢のよい掛け声と雰囲気が伝わればいいかと。

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宇治・黄檗 「おうばく」の他人丼セット

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 宇治の「たま木亭」は、大好きなパン屋さんです。店の北にガードマンがいる駐車場がありますが、いっぱいだと南側にちょっと離れた契約コインパーキングとなります。その横にうどん屋さんがありました。店の横には駐車場があり、空いてます。ということで、そちらに止めてしまいました。
 「お食事処 おうばく」です。看板の「他人丼セット」(890円)にしました。どうやら一番人気のようです。
 たっぷりの肉です。ご飯も、これは大盛りです。ちょっと甘めの、素人っぽい味付けですが、旨いです。どんぶりを手に、ガツガツと食べてしまいました。

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 夫婦とおばあちゃんでやている店のようです。特別、愛想がいいわけでもないし、今どきのファミレスのようにやたらかけ声が上るわけではないですが、ほっこり感が満載です。 

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 うどんは薄味。中細の柔らかい、京風というイメージにぴったりの麺でした。天かすとネギをトッピングしただけですが、こちらもボリュームたっぷり。汁もほとんど(血圧に問題あり?)すすってしまいました。

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 メニューはどれもリーズナブルです。それほど便利な場所でもないのに、ひっきりなしに客がやってきます。
 この店がわたしの会社の近くにあったら、毎週通うでしょう。

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 おうばく
 0774-31-5366
 京都府宇治市五ケ庄平野57-11

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 たま木亭には、きょうも短かったですが行列ができてました。

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「お祝」は御目出度い

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 甥が近く結婚します。お祝いを持っていきました。
 あまり経験がないので、どうしたものかと。京都の百貨店で熨斗、末広、目録、金包と片木(へぎ)盆のセットを購入しました。売り場で頼むと、達筆で代書してくれました(名前は消してます)。
 家にあった家紋入り盆は、片木盆と同じくらいの大きさしかありません。広蓋(ひろぶた)とは違うようですが、その上に片木盆を重ね、金包などを並べました。

 【追記】
 木製の器である「曲げ物」の向きは、「丸前角向(まるまえかくむこう)」というそうです。ということで、わたしの片木盆の置き方は、見事に反対向きでした。
 茶道を教えていた母親から、指摘されました。先方でそのまま披露されてたら、見る人が見たらわかるからと。

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 袱紗を被せます。
 奥さんの花嫁道具だった袱紗の紋は、揚羽蝶です。平家の紋と同じです。奥さんは、平家の末裔だったのでしょうか。でも、そんな話は聞いたことがありません。ご本人も知らないと。

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 さらに紋入りの風呂敷で包みました。
 YouTubeに包み方の解説がありました。でも、紋が上下逆向きになってしまいます。どちらを向けて差し出せばいいのか?
 疑問は、いくらでも出てきます。でも、渡す相手は義妹なので、あいさつの言葉は「おめでとう」と略式ですませました。
 

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わたしの 欧州鉄道の旅

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2004年8月21日のオーストリア・ザルツブルク駅です。ウィーン発ミュンヘン行きの「EC68 Mozart」から下車したところです。まだこのブログを始める前のことです。これが、「わたしの 欧州鉄道の旅」のデビューでした。ちなみに、「欧州鉄道の旅」は、わたしが大好きなBSフジの番組です。
それ以来の、わたしの鉄道乗車歴を振り返りました。

続きを読む わたしの 欧州鉄道の旅

デン・ハーグへ 風車を見た旅

【2014/09/16=アムステルダム~デン・ハーグ】

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 オランダといえば、なんといっても風車のイメージです。でも、今ではどこでも見られるわけではありません。大きな風車の群立はザーンセ・スカンスといった保存地区に行かなければなりません。それでも小さなのにはお目にかかりました。
 アムステルダムからデン・ハーグに向う車窓の一瞬です。現役でしょうか。

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 アムステルダム中央駅です。東京駅と似ているような立派な駅舎です。

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 デン・ハーグ行きのオール2階建て列車が入ってきました。それにしても額の落書きはなんとかならないものでしょうか。ま、フロントガラスの汚れ具合も、なかなかのものです。
 こと、落書きに関しては日本の方がお行儀がいいような。あちらは、どこの国もホントすごいです。

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 オランダといえば、もうひとつはチューリップです。このシーズンい咲いているはずはありませんが、お花畑が広がります。
 一面、チューリップが咲き誇るキューケンホフ公園への乗換駅となるライデンの近郊です。

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 また風車ですが、隠れてます。

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 デン・ハーグが近づきました。なぜか、田舎町を想像してましたが、高層ビルが林立しています。日本では、国際司法裁判所がある町として知られる「ハーグ」のことです。

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 フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」に再会するためにやってきました。ところが、マウリッツ・ハイス美術館は臨時休館でした。
 「フェルメール 全点踏破の旅」は 程遠く
 デン・ハーグ 王による国会開会パレード
 すでに、2つのページに書いてます。 

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 メーンストリートは、パレードが通るビネンホフへと向かう観光客でいっぱいです。道路沿いのカフェも、これまた満席です。

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 警備するポリスのカッコいいこと。

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 カモメ(?)は、余裕のカメラ目線です。

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 オランダの国旗です。水平三色旗で、縦向きのフランスのものより古いそうです。

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 立派な高層ビルのデン・ハーグ中央駅です。そろいの帽子をかぶった遠足の子供たちも、帰途に着きます。

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 アムステルダム~デン・ハーグ間は、所要1時間ほど。アムステルダム中央駅の刻印は「09:58」となってます。ゆっくりとした出発でした。料金は往復2等で22EURでした。
 

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大阪・難波 「グリル清起」の野菜炒め定食

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 なんばでの昼飯です。地下鉄を降りて、真っ直ぐに向かいました。店に入ると、客はだれもいません。午後1時半に近かったけれど、どうしたことでしょうか。
 いつもの「野菜炒め定食」(970円)です。
 フライパンでベーコンを焼き、タマネギ、ニンジン、キャベツ、ピーマン、モヤシとタイム差をつけて放り込んでいきます。最後に油を振りかけてできあがり。隣のコンロで温めていた鉄板に盛ります。
 特製のタレにつけていただきます。洋食といっても、この程度の肉分で十分です。

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 野菜を放り込んでいた時から感じていたのですが、なんだかちょっと量が減ったような?

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 ハンバーグで有名な、古くからの洋食屋です。でも、どれもいい値をしてます。1000円オーバーは、大阪のサラメシではちょっとね。
 それに、ちょっと値上がりしてます。それが客足にも微妙に影響してるんでしょうか。、

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 これまでのグリル清起

 グリル清起
 大阪市中央区難波4-5-8
 06-6643-6119

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ブリュッセル ロワイヤル広場の辺り

【2014/09/13=ブリュッセル】

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 テレビは朝から「台風接近」としきりに伝えてますが、幸いにもわが地はちょっと風が強いかなという程度。それでも、どこにも出かけられず、部屋にこもりっきりの1日でした。「2大オケと運河巡り」もいよいよネタ切れですが、データを見直して、もうひとつ。

 ブリュッセルの丘の上にあるロワイヤル広場に面して聖ヤコブ教会です。脇祭壇の上に、美麗なステンドグラスがかかっています。

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 ドームを見上げます。

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 ガイドブックの「地球の歩き方」を見ても、外観はよく目立つこの教会の説明はありません。内部もすばらしい。

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 教会では、洗礼式が行われていたようです。赤ちゃんが祝福されています。

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 広場の中央に、第1次十字軍の指導者の騎馬像が、市街を見下ろしています。

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 ちょっと坂を下ってから、振り向きました。

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 すぐ横にある王宮です。現国王は、ここには住んでおられないようです。

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自分でつくる 小海老のアヒージョ

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 アヒージョ(ajillo)は、スペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉だそうです。オリーブオイルとニンニクで煮込む、タパス(小皿料理)の一種です。初めて作った料理です。
 たっぷりのオリーブオイルにパンをつけていただきました。これが最高です。

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 簡単なレシピです。冷凍エビを戻したのと、マッシュルーム、ニンニクにオリーブオイルをひたひたに振りかけ、オーブントースターで温めました。グツグツと煮たった熱々をいただきます。

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 ワインは、ワンコイン未満(500円未満)のサンティアゴ・シャルドネでした。なかなかイケます。

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 ブロッコリーのニンニク炒めと野菜サラダは、奥さんの作です。

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