京都シネマ 「KÖLN 75」とペッパーカルネ

 京都・四条烏丸のCOCON KARASUMA(古今烏丸)にある京都シネマで映画「KÖLN 75(1975年のケルン・コンサート」を観ました。
 天才ピアニスト、キース・ジャレットが1975年、独・ケルンのオペラ座で弾いた伝説的ライブは、世界で最も売れたジャズ・ソロ・アルバムとなりました。そのCDは、わたしの愛聴盤です。カー・ステレオのメモリーにも入ってます。
 そのコンサートをプロデュースしたのが、なんとたった18歳の高校生、ヴェラだったのです。スクリーンでは、無敵のガールがただただ走り回っているような「青春映画で、音楽映画で、お仕事映画。そして無敵のガール・エンパワーメント・ムービー!」(パンフレットより)に仕上がっていました。

 新聞などの映画評が掲示されていました。

 その通りです。
 完全に肩透かしを食らいました。今かと待ちかねたケルンの舞台が始まろうとしたところで、映画はジ・エンドでした。「♪タタタタ~ン」と響くはずのキースのピアノは、一音も発しませんでした。
 ベーゼンドルファー・インペリアルに代わって弾かれた「調律の狂ったリハーサル用ピアノ」が何だったのかも、わからないままでした。
 家に帰ると、すぐにCDを再生しました。これはスタインウェイの音でもありません。ベーゼンドルファーかと思ってましたが⋯。

 京都シネマの前です。ここで弁当を開けている人を見かけます。

 わたしもパンをかじりました。地下鉄・烏丸の改札前にある志津屋四条烏丸店で買ってきたペッパーカルネです。ハムにタマネギをはさんだだけですが、これが旨いのです。

 京都人にとっての密かな愉しみです。

 志津屋 四条烏丸店
 075-343-6710
 京都市下京区二帖半敷町地先 京都市営地下鉄四条駅構内

五月人形を飾る

 単語端午の節句です。五月人形を飾っています。20~30年前以来でしょう。覚えていません。
 孫は3人とも女。ひな人形は毎年のように登場しますが、こちらの出番はありませんでした。 

 息子は「五黄の寅」の生まれ(昭和61年)。義父から贈られて、もう40年近くが過ぎました。

 わが家の家紋は「七宝に花菱」です。AIがすぐに思い出させてくれました。

 間違い探しです。どれが正解でしょうか。
 「島津」のHPを見ていて誤りに気づいて、飾り直しました。

ミキちゃん・マキちゃん、いっしょに遊ぶ

 リカちゃんの双子の妹「ミキちゃん」と「マキちゃん」が末孫娘といっしょに遊びにやってきました。
 仲良くソファーに腰かけてくれました。ぴったりのサイズでした。 

 ドレスを着せたり、脱がせたり。

 ソファーには、ばーばの針仕事でハートのクッションまで。

 入浴中の姉妹のドレスがハンガーにかかっています。

 暖かな布団を着て、おやすみなさい。
 リカちゃんが腰掛ける椅子も作って欲しいと頼まれました。

自分でつくる ミートソース・パスタを9人分

 ミートソース・パスタで簡単にランチにしました。とはいえ娘、息子夫婦と孫3人の、なんと9人分です。GWの大集合でした。
 こんな量をつくったのは、初めてです。
 それを4歳児までが残さずにペロリと平らげてくれました。おいしかった! と。

 パスタは800グラムを2回に分けて茹でました。
 一度に8皿が並ぶ光景はありません。いつも1人分をつくっている身には、なかなかのお仕事でした。

 合挽きミンチだけで1kgも用意しました。

 タマネギ、ニンジン、セロリと刻んで炒めます。
 別のフライパンで塩コショウした肉を炒めます。

 肉に焦げ目がついたところで、野菜の上に投入します。
 トマト缶2缶と水を追加。スープの元を2袋加えて、中火で1時間ほど煮込みました。

 ここまでが前夜の作業でした。
 食べる前に、ケチャップとハチミツを追加して、お子さまも食べるようにちょっと甘く仕上げました。
 

My memory 旅ランチ 氷河急行の傾いたグラス

 氷河急行に乗りました。サン・モリッツからツェルマットまでの約270Kmを8時間もかけて走りました。
 急坂を上り下りする氷河急行の名物が、この「傾いたグラス」です。ワインがこぼれないような、わざと傾けてあるのです。みやげにひとつ、買いました。
 

 ランチには早速、サン・モリッツのCO-OPで買ってきたワインを注ぎました。
 安上がりに、パンにチーズやハムを重ねて食べました。

 隣の乗客が食べていた名物のランチです。実物は、なかなかおいしそうでした。ケチらずに頼んだらよかったかなと、ちょっと心が残りました。

 レストランカーのお茶も楽しみました。

 氷河急行の傾いたグラス

 高速移動ではなく、のんびりとした時間や車窓の風景を楽しむ旅でした。

 オーバーアルプ峠を越える氷河急行

My memory 旅ランチ チェスキー・クルムロフの地ビール

 チェコ南部にある「世界で最も美しい町」と称される世界遺産のチェスキー・クルムロフです。プラハからのんびりとローカル列車に揺られて訪ねました。
 真っ先に入ったのがエッゲンベルク醸造所のレストランでした。
 地ビールとともにいただいたのは「ビール工場のグラーシュと蒸しパン」でした。柔らかな肉がたっぷりのスープに泳いでました。 

 1560年創業の地ビール醸造所です。
 「エッゲンベルグ・ラガー」です。手前が「0.51リットル」(25クローネ=約100円)、向こうが「0.31リットル」(15クローネ=約60円)です。安い!! うれしい価格でした。

 もう一皿は「ベトル・ヴォク氏の鯉(ベーコンとニンニクをつけた鯉の焼き物)、パセリ付ジャガイモ」でした。

 チェスキー・クルムロフ エッゲンベルクの地ビール

 「Budvar(ブドヴァル)」も飲みました。Budweiser(ブドヴァイゼル)というメーカーのブランドです。
 Budweiserは英語読みすればバドワイザーです。日本で飲めるのは米国製のアンハイザー・ブッシュのもので、両者に関係はありません。 

 チェスキー・クルムロフ 陽気な夜にピザをかじる

自分でつくる スナップエンドプとオリーブのパスタ

 ブログの履歴をみると、半月ぶりのパスタです。これだけ開くのは珍しいです。
 柔らかくて抜群においしいスナップエンドウをたくさんいただいてました。まだ冷蔵庫に残っています。さっと炒めてパスタの具にしました。
 味付けは、自家製のアンチョビです。あとは塩だけで、おいしく仕上がりました。

 味変にオリーブを追加しました。

 材料はこれだけです。

 

若山神社への散歩道 キンランと野辺の花々

 マクロ(接写)レンズをつけたミラーレスカメラをもって、大阪・水無瀬の自宅から山麓の若山神社あたりを散歩しました。
 キンラン(金襴)が、可憐な花をつけていました。今年も会うことができました。

 金色(黄金色)の花をつけることから「金蘭」と名付けられました。納得です。

 見つけたのは2株だけです。

 昔はありふれた和らんのひとつでした。急激に数を減らしていまや絶滅危惧種に加えられています。

 高さ30センチほどの株が、風に揺れていました。

 同じ黄金色が鮮やかな八重のヤマブキです。島本町の町花にもなっていて、こちらはあちこちに咲いています。

 野辺の花も、どれも美しいです。タンポポも黄色です。

 カタバミは光沢が鮮やかな黄色です。

 シロツメグサ(白詰草)もあちこちに咲いています。

 ハタケニラが放射状に花をつけています。ニラではないので、食べられません。

 トキワハゼ(常磐櫨)でしょう。雑草とひとからげにするのはかわいそうです。

 アメリカフウロです。

 ニワゼキショウ(庭石菖)です。AIがすぐに教えてくれます。

 ホトケノザ(佛の座)があたり一面を埋め尽くしていました。

 レンゲソウもあちこちに咲いていました。

 ムラサキカタバミもいっぱいです。

 園児らの菜園のようでした。
 JR島本駅の北側には、5年ほど前までは田畑が広がっていました。今は宅地化されてマンションやスーパーマーケットも出現しました。それでも道端にはたくさんの「雑草」が、たくましく春を過ごしていました。

ミキちゃん・マキちゃん、暖かにお休みなさい

 ばーばが今度はがんばりました。
 リカちゃんの双子の妹「ミキちゃん」と「マキちゃん」が眠る2段ベッドの布団ができあがりました。
 4歳になった末孫娘の注文に、ばーばは百均で端切れを買ってきて、針仕事でした。

 布団と枕の3点セットが2組です。フリフリがかわいいです。

 ソファーにもクッションを置きました。
 孫娘は連休にやってきます。どんな表情で遊んでくれるのか、楽しみです。

京都・雲ヶ畑 足谷のフデリンドウとヤマシャクヤク

 京都北山の雲ヶ畑・足谷に、ヤマシャクヤク(山芍薬)が咲いているとのレポートです。わたしもミラーレス一眼を2台もって、鑑賞に行きました。
 ヤマシャクは予想通りに見事でした。でもレンズ、いや心を奪われたのは初めてお目にかかったフデリンドウ(筆竜胆)でした。
 清楚、可憐な小さな花を開いていました。 

 京都府では絶滅危惧種に指定されています。

 蕾や曇天時に花が閉じた姿が「筆の穂先」に似ていることからのネーミングです。

 晴れた日にしか開きません。この花は午前中の日陰で見つけました。まだ半分、閉じています。

 日あたりのよい場所では、日光を存分に浴びてフルオープンです。

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