外観も店内もまるで喫茶店です。でも大きな厨房があり、しっかりとした料理がでてきます。
「とりから山椒炒め」（800円）は、小ぶりながら結構な量の鶏唐揚げが、キューリやピーマンとともに山椒でピリッと味付けして炒めてあります。山椒といっても中華の花椒（ホワジョン）でしょう。わたしの好みでは、もっと花椒がきいててもいいくらいです。
から揚げもいけます。
勘定をしていると聞かれました。「ブログですか？」
昼食の箸をとる前にレンズを向けるのは、わたしの習慣になっています。
ＪＵＮ
06-6649-3525
550-0016 大阪市浪速区元町1-3-18
[map lat=”34.665908323128384″ lng=”135.4967987537384″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.665908,135.496799[/map]
東京・六本木の国立新美術館で開催中の「The ハプスブルク」を楽しみました。目玉は、ディエゴ・ベラスケスが描いたこの愛くるしい「白衣の王女マルガリータ・テレサ」です。
ハプスブルク家と血縁のスペイン王女で、幼くして後の神聖ローマ皇帝レオポルド１世の許嫁だったため、その成長ごとにベラスケスが描いた肖像画がウィーンに送られました。
今年の正月、兵庫県立美術館で開かれた「ウィーン美術史美術館所蔵 静物画の秘密展」で、２歳の幼い「薔薇色の衣裳のマルガリータ王女」を見ています。
皇妃エリザベート（シシー）の肖像画もありました。星形の特長ある髪飾りをつけています。説明を見ると「国家家財管理局宮廷家財庫ウィーン家具博物館蔵」とあります。
シシーが愛した「スミレの砂糖漬」などのお菓子にもデザインされていたはずです。
ウィーンのHofburg（宮殿）で見たことがあります。2004年8月18日に「家具博物館」に入館してます。写真左端がそのチケットです。
その時は、Hofburgで「シシー展」が開催されていたので、そちらに出展されていたのかもしれません。
「The ハプスブルク」は来年、京都・国立博物館にもやってきます。
東京出張で時間ができたので、六本木の国立新美術館に行きました。「The ハプスブルク」展が目的でしたが、とりあえず昼食です。ところが、外は雨。探すのも面倒で、地下鉄乃木坂から美術館に直行し、地下のカフェテリア「CARRE（カレ）」で簡単にすませました。
「ポークカレー」（900円）です。
野菜がたっぷり入っており、味は悪くはありません。でも、使い捨てのスチロールの皿にプラスチックのスプーンで食べると、それなりの味にしか感じられません。
メニューはそれほど多くはありません。
帰りの新幹線の中からアップしています。Ｎ７００系の「のぞみ」は、車内に無線ＬＡＮがついてます。窓際の足下にはＡＣ電源のコンセントもあります。かなりの速度でつながっているようで、このブログも気持ちよく書くことができます。いつもはたいくつな新幹線も、時間が短縮された気分です。
国立新美術館
東京都港区六本木7-22-2
ちょっと巨大に写りましたが、金平糖（こんぺいとう）です。たくさんのイガが飛び出してます。
京都にやってきた知り合いのみやげにしました。わが家用にもひと袋、「檸檬金平糖」（500円）を買いました。
店内は「撮影お断り」の張り紙がありました。季節限定の「焼栗の金平糖」や「丹波黒豆紫蘇金平糖」は、店内で試食しました。どちらも、ちょっと変わった、季節を感じさせる風味です。
「日本でただ一軒。金平糖の専門店」だそうです。創業は弘化４年（1847）です。
緑寿庵清水
京都市左京区吉田泉殿町38-2
075-771-0775
[map lat=”35.02807236019532″ lng=”135.7771646976471″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]35.028072,135.777165[/map]
高島屋で買ったＰｅｃｋのタリアテッレをつかって「カルボナーラ」にしました。彩りに、ルッコラを摘んできて飾りました。独特の香りがします。
車で出かける予定があったので、泡の出る液体は飲めません。
卵とじのような感じにもなりました。厚切りベーコンの塩味がアクセントになってます。
卵黄にパルミジャーノレッジャーノ（チーズ）とたっぷりの黒胡椒をいれます。常道の生クリームは使ってません。
２００９／１０／２４
虫除けのネットをはずしました。久しぶりに姿を表したコマツナとルッコラです。
きれいな緑色をしたコマツナです。おいしそう。
「株の丈が10～25センチの間に収穫してください」と、「ベランダ野菜学科」のテキストにあります。コマツナは26センチ未満でないと流通させられなかった（すごい規定があるものです）はずです。
もう少しです。数日、日に当てて、収穫します。
ルッコラも茂ってきました。
桜川の方に向かって歩きました。「一休」です。その存在は以前から気づいてましたが、初めてです。うどん屋のような外装とは裏腹に、今は飯屋の風情です。古ぼけてはいますが、店内は常連らしき客でいっぱいでした。
本日おすすめの「まぐろの漬け丼」（850円）です。小さいですが、手打ち風のうどんも付いています。カレーうどんを頼んでいる客も多いようでした。
お母さんが料理を担当し（厨房の中なので姿は見えませんでしたが）、お父さんが店の中を動いてます。
たっぷりのまぐろです。これは味、量とも期待以上でした。
ネット検索しても、ＮＴＴのタウンページでも見つかりません。
一休
大阪市浪速区桜川２
[map lat=”34.66732902022546″ lng=”135.48933148384094″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.667329,135.489331[/map]
ちょっとタイミングを失して唐突ながら、タイトルバックの画像を変更しました。
この夏に旅したスイスから、マッターホルンです。池が鏡になった逆さマッターホルンを眼前にすることができました。（２００９／０８／２７）
法善寺横町のすぐ手前です。おばさんがチラシを配ってました。「お昼の定食ありますよ」と。店はビルの地下にあります。まだ新しい内装で、開店早々のようです。そういえばお隣のブログで紹介されてました。
「店長おすすめ」という「海鮮丼」の大盛り（880円）です。
マグロ、ハマチ、ヒラメ、イカ、タコ、サケ、ホタテ、甘エビ、イクラ…と分厚さはそれなりですが、たっぷりとのってます。
汁けがありません。味噌汁は別注（100円）になってました。頼むのだった。
魚拓を飾ってくれるようですが、まだ１枚もありませんでした。
勘定をすませると、「また来てください」と、百円の割引券をたくさんくれました。
海鮮居酒屋 宝漁
大阪市中央区難波1-6-5
06-6121-2276
[map lat=”34.66793347091939″ lng=”135.50202906131744″ width=”384px” height=”280px” zoom=”17″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.667933,135.502029[/map]
