O-CATの西側を歩いていて、「日替り定食」の旗に目がいきました。「いらっしゃいませ」と呼んでいます。横断歩道を渡りました。
「旬魚菜 焼酎居酒や サンキッチンO-CAT」というのが店名です。ちょっとしゃれたビルの１階。喫茶店のような店構えです。メニューも、「お造り定食」から「サーロインステーキ」までと幅広いです。といって、４種類だけですが。
「日替りカレイ魚たいたん」（750円）です。ちょっと薄味ですが、おいしく煮てあります。
小鉢が２つ。小さなうどんまでついています。
サンキッチン居酒屋ＯＣＡＴ店 地図
06-6567-5500
〒 556-0022 大阪市浪速区桜川１丁目２－４
日本橋まで巡回に出かけました。その途中で立ち寄った「難波亭」です。これ、「肉うどん」（840円）です。大きな丼に肉がたっぷり入ってますが、完全にかやくに隠れています。
大阪のうどんにしては、コシがあるほうです。讃岐うどんほどではありませんが、少しは影響をうけたのかもしれません。でも、出汁は完璧に大阪です。最高の味をだしています。
カレーうどんも人気のようです。
のれんに「木津 大和 難波亭」とあります。そのときは気づきませんでした。ネットを検索して、ハッとしました。なんだ。木津市場の「大和」の日本橋支店ということらしいです。なぜ「難波亭」のしかも「本店」と名乗っているかは、今度、行ったときに聞いてみましょう。
難波亭
大阪市浪速区日本橋3-6-26
06-6633-3123
千日前にある「シノワーズ アラカルト 大一楼」です。ウチの会社の近くにある「大一楼」の本店です。
「日替りランチ」のうちの「ヤキメシとスブタのセット」(950円）です。コロッとした大きな豚肉が熱々で舌を火傷しそうな酢豚です。注文をきいて、それから一人前を調理しています。まとめて作ったのを出す店も多いですが、やはり味が違います。
焼きめしは、パラリという感じではないですが、海老がたっぷりでおいしいです。
創業昭和２年（1927)という、古い店です。それを証明するかのような金文字の看板がかかっています。隣は織田作で有名なカレー屋です。
大一楼 地図
06-6641-3509
〒 542-0076 大阪市中央区難波３丁目１－３３南中山ビル２Ｆ
この皿を、どちらから撮すか？ ちょっと考えました。
右から撮ると、付け合わせのトマトやキュウが写って色彩豊かになる。左からだと、タルタルソースがよくわかる。
でもこちらから撮りました。このボリュームを表現したかったのです。カキフライです。大きいのが７個ものっています。食べ応え十分です。
カキフライ（1200円）は納得ですが、ライス（250円）はちょっと高いような気もします。で、つらつら考えました－。
１階は、店の奥までドーンとカウンターになってます。その長さは６メートル（これは想像です）はあります。このカウンターの奥に、そろいの白衣をまとった６人の男が並んでいます。１メートル間隔です！
右端の男から、仮にNo.1と名付けます。次は当然No.2です。
No.1からNo.3まではコック帽をかぶってます。No.1の帽子には「１」と刺繍があります。カツを揚げるのが専門のようです。No.3は、もっぱらエビフライを盛りつけています。帽子には、どういうわけか「８」が。とすると、コック帽８人がローテーション勤務しているということでしょうか。それとも「３」なんかは永久欠番なのでしょうか。
No.4は無帽ですが、揚がったカツに包丁を入れたり、煮込みハンバーグ盛りつけながら、全体を仕切っているようです。これだけの分業で、Ａランチが盛りつけられます。
No.1からNo.4までは、いずれもわたしより年上に見えます。いずれもひとくせありげです。そんな男たちが、これだけのスペースに集まって、チームワークよく仕事をこなしていることに関心します。
No.5は、皿にキャベツやトマトを盛りつける下ごしらえをし、ライスを盛っています。一番若いNo.6は、もっぱら皿を洗ってます。
カウンターとテーブル３卓の給仕をするのは２人の女性です。２階にもテーブル席があり、ここからもインターフォンで女性の声がします。テイクアウトの注文も、電話で入ってきますので、結構、忙しそうです。
というわけですが、やはりこの規模の店に６人というのは、ちょっと異様ですらあります。「人」が、極限にまで合理化されたファミリーレストランに慣れすぎたからでしょうか。
カフェで飲む紙コップのコーヒーと、純喫茶の陶器のカップ。まあ、それぞれの味はありますが…。
ひと癖ありそうなコック帽のNo.1（たぶん）が揚げたカキフライです。外はカリカリ、中はむっちり。おいしくないはずがありません。
「サウスロード千日前」なんて名前があることを初めて知りました。この看板もかなり年期が入ってますので、「サウスロード千日前」という呼び方も色あせてるのかもしれませんが。
向こうは黒門市場です。
前回紹介ははだいぶ前になります。2005/09/13はＡランチでした。
しき浪 地図
06-6631-7530
〒 542-0073 大阪市中央区日本橋２丁目５－９
会社の周りには喫茶店というものが、ほとんどありません。そんななかの数少ない存在です。
「からあげがおいしい」とのコメントがあったので、試してみました。なるほど、推薦の言葉が納得です。
「とりのからあげ」（780円だったはず）には、大きな、揚げたてのからあげがドーン。食べ応えがあります。大きな塊なのに、カリッと揚がってます。
おいしかったので、いうことはありません。
でも、ちょっと困りました。やはり喫茶店です。入ってくる客が、みんなタバコに火をつけるのです。そういう場所なんでしょう。
コーヒーや酒を前にするのなら、煙もそれほど気になりませんが、食事となると･･･。
「なんばこめじるし」まで歩きました。堺市内に建設中の美原工場へ行く途中の昼食です。いずれ南海に乗るのだからと、南に端まで来てしまいました。
「堺ラーメン塩専門店」の出店ということで話題になった「龍旗信（りゅうきしん）」です。「龍旗信つけ乗﨟v（800円）にしました。
確かに塩味です。それなりの塩味です。一緒に頼んだ（正確には自動販売機でチケットを買った）「白飯」（100円）にも、ごま塩がたっぷりかかっています。高血圧で塩には敏感な身には、間違いなしに摂取オーバーです。これはヤバと思ったら、汁は吸えなくなりました。わたしだけの事情です。お許しください。
会社の前の道を、西へ歩きました。
あれ、こんな店、あったかな？ 「ぷらっと。カレー家」です。10月20日に開店したばかりだそうです。
絶品!! 牛すじカレー 750円
名物!! ばらカツカレー 950円
他にもありますが、ばらカツカレーにしました。
かぶりついた後の写真で失礼します。でも、バラ３枚肉の分厚いのが、カツになっているのがおわかりいただけますか。トロリとした、熱々です。
カレーは、じっくりと煮込んだ旨さが自慢のようです。スパイシーではなく、もう少し辛くてもいいかなという味付けです。
目の前でカツを揚げているカウンターでカメラを構えていると－
「その写真、どうされるんです？」
「ブログに掲載しようと」
「宣伝、しておいてくださいね」
若い女性２人でやっている、アトホームな店でした。
ぷらっと。カレー家
大阪市浪速区稲荷1-7-30 山崎ハイツ１Ｆ
なんばＣＩＴＹの中に行きたい店があって、ちょっと歩きました。食堂街をブラブラ。目にとまったのが、長三郎食堂の大きな丼にはいったしらすのかき揚げ丼です。おいしそ～う。
頼んだのは、かき揚げは敬遠して、「釜あげしらす丼」（840円）です。
熱々のご飯の上に海苔を敷き、しらすが一面に層になってます。あとはごまとネギがかかっているだけ。付いてきた卵黄をのせ、出汁醤油をふりかけました。
おいしい。潮の香りがします。あっさりとしてますので、最後はちょっと単調でしたが･･･。３分の１ほどはサラダです。
長三郎食堂なんばＣＩＴＹ店 地図
06-6635-0813
〒542-0076 大阪市中央区難波５丁目１－６０
