上等カレーとは、また上等なネーミングです。どれほど上等なのか、気になってました。
大阪府立体育会館の前です。店に入ると、目の前に自動販売機があります。なに、これが上等？と、カツカレー（800円）の食券を買いました。
うん、確かに上等です、このカツは。大きさ文句なし。厚さＯＫ。柔らかさ、申し分ありません。
ひと口食べたときは、意外と甘めかな？ それが、しばらく間をおいて、じわーっと辛さが口いっぱいに広がりました。ルーも、まあ上等でしょう。
ちょっと誉めすぎかな。あまり期待してなかったからでしょう。
メニューは多くありません。カレーかカツカレーか、あとはトッピングで差をつけるくらいです。
うどんの「得正」の異業態でした。
福島 上等カレー府立体育館前店
外は雨。かさを持たずに地下街へ。さっそく「花熊」です。
「日替わり膳」（1000円）のメーンは、「ワラサの油焼き大根おろし」でした。白身魚に、一味のかかった大根おろしがおいしいです。
でも「ワラサ」って？
関西では、ワカナ⇒ツバス⇒ハマチ⇒メジロ⇒ブリと出世しますが、同じ魚を関東ではワカシ⇒イナダ⇒ワラサ⇒ブリと表現するそうです。
知りませんでした。
椀とサラダ（なまり節トマトサラダ）と汁、漬け物、ご飯がついています。
椀には、穴子信田巻き、焼きナス、小芋、いんげん、生麩が。薄味ですが、しっかりとした味付けです。絶品は焼きナス（向こう側の麩の下に隠れている）です。
食後のコーヒーもおいしいです。
なんばCITYから湊町リバープレイスに上がる通路の途中にあります。nishikawaさん、おいしい店を教えてくだり、ありがとうございました。
逢坂旬膳・花熊 地図
06-6649-8545
〒556-0017 大阪市浪速区湊町１丁目３－１
イタリアン・バールの「PIENO（ピエノ）」です。この手の店は、おじさんにはちょっと敷居が高いんですよね。入ってしまえば、なんてこともありませんが･･･。
「PIENOランチ」（900円）です。本日のパスタは、トマトとベーコン、キノコです。1/2ということですが、結構な量があります。すぐに出てきましたが、茹であがりの熱々です。
グリーンサラダもついてます。
前菜は、サーモンのマリネです。下に白身の魚が隠れてました。
メーンは、豚バラ肉にの蒸し煮（？）でした。柔らかく仕上がってます。付け合わせの野菜がしっとりとしたよい味です。
温めたパンまであります。オリーブオイルをつけて食べます。
満足のボリュームです。
喫茶店の昼飯です。ちょっと懐かしい雰囲気です。そういえば、喫茶店ってお目にかからなくなりました。コーヒーを飲むにしても、カフェーの紙コップばかり。陶器のカップは少数派です。
コーヒーハウス「Kenya（ケニア）」の日替わりランチ（800円）です。きょうは「焼き肉」で、甘めのタレにつけたバラ肉が、ピーマン、モヤシと炒めてあります。ちょっと堅いですが、喫茶店の低いテーブルで食べると、なぜか納得してしまいます。
お茶もついてます。アイスティーにしました。「単品」なら400円。それは場所代ですが･･･。
窓の下を道頓堀川が流れます。
右側のシートをかぶっているのは「新戎橋」だそうです。御堂筋の１本西側です。
格好のよい看板が煉瓦の壁にかかっています。
道頓堀ホーセンビルの１階です。
魚が食べたくなりました。久しぶりの「魚匠銀平」道頓堀店です。
「きょうの煮魚はなに？」
「マナガツオ、アジ、タチウオ、ハマチのかぶとです」
「それじゃハマチをお願い」
「ちょっと時間がかかりますけど」
「じゃ、撤回。アジにして」
で、決まりましたが、アジといえば焼きだったかな。煮も、甘みを抑えた味付けで、おいしかったです。
まずは豆腐です。からし醤油で食べます。
おろし大根の白魚もあっさりとした口直しです。
ご飯は陶器のお櫃（？）に入ってでてきます。おいしい漬け物だけで一膳、食べてしまいます。
汁は濃厚な豚汁です。
これで1050円。満腹です。やはり値打ちものの昼食です。
ちょっと遅かったので、お造りなんかは売り切れでした。
魚匠銀平／道頓堀店 地図
大阪府大阪市中央区道頓堀２丁目２－２０
06-6211-9825
前回は、06/05/11です
初回は、05/11/02です
日本橋で買いたいものがあって、きょうも遠出です。帰りは黒門市場まで歩いて、せっかくだから新鮮な魚をのぞきました。時間がなくなったので、出口（入り口？）の角にある「黒門屋ら～めん」にはいりました。
自動食券販売機で、何も考えずに「焼きめしセット」を買いかけましたが、ちょっと待て！！ それじゃ昨日と同じじゃ！！ ラーメンとの組み合わせでは珍しい好物のいなりがあったので、そちら（「ら～めん・いなり２個セット」780円）にしました。
「ラーメンは何にします？」と聞かれて頼んだのは「みそ」。
これは失敗でした。みそラーメンはおいしかったのですが、これでは肝心のスープの味がわからないです。麺は極細です。みそは、タマネギのともに、一人分をフライパンでいためてました。そこに豚肉でも入れるのかと見ていると、他のラーメンと同様に、チャーシューやシナチク、のりがついて出てきました。胡麻は、自分でパラリとふりかけました。
おいしいですが、クーラーのない店はさすがに暑いです。
カウンターの後ろはのれんだけというスタイルです。
黒門屋ら～めん 地図
暑い中をほとんどアメ村まで歩いてしまいました。「冷麺」ののぼりに引きつけられた「若水」です。
大きなスイカがのってます。横には缶詰のミカンが。ちょっと驚きのトッピングです。でも、よく冷えたつるりとした麺に、ちょっと甘いスープがいけます。こってりとしており、味噌でも入っていそうです。ことし初めてのスイカも、口直しになりました。
「半分」が好きな店です。なんでもハーフサイズがあります。麺のほうでも、ご飯のほうでも。「冷麺＋半分焼メシ」（1000円）の焼メシにはタケノコがはいっており、ほとんど１人前あります。
若水 地図
06-6541-8951
〒550-0015 大阪市西区南堀江１丁目１－２０
「リトル沖縄」と呼ばれるあたりです。大正区の南部にある平尾です。初めてやってきました。想像してたほどには沖縄一色でもありませんでしたが、なにはさておき「沖縄そば」の提灯にひきつけられて入った「いっちゃん」です。「ソーキ」って何ですかと尋ねたうえで頼んだ「ソーキそば」（700円）です。
豚のあばら肉を煮込んだソーキがのっています。箸ですぐにくずれます。甘く煮込んであります。
それにしてもこの紅ショウガはどうしたことでしょう。毒々しいほどの赤さです。沖縄料理には、このコントラストでないとダメなんでしょうか。
そばといってもそば粉ははいっていません。小麦粉だけで、どちらかとおいうと、ラーメンを太くしたような感じです。
スープは予想外にあっさり系でした。
沖縄料理とくれば、こちらも忘れられません。ゴーヤチャンプル（700円）です。大きなゴーヤ（ニガウリ）がはいってますが、それほど苦くはありません。熱の加えかたなんでしょうか。わりとあっさりとした味付けで、泡の液体が進みます。
あれは何だろう、というメニューが並びます。
屋根の上から定番のシーサーがにらんでいます。
「サンクス平尾」という商店街の外れにあります。
会社のすぐ近くに、きのう20日に開店した「大衆食堂」です。「海櫻」と書いて「かいおう」と読ませています。チェーン店かと思ってネットで調べたら、心斎橋あたりでイタリア料理店などを展開している会社の新業態でした。
できあがった料理が並んでいます。好きなのをとるスタイルです。
セントラルキッチンで調理されたのではなく、ここで作った料理でしょう。
きょうのように急いでいるときにはぴったりです。
マイ・セレクトは、カレイの煮物、玉子焼き、豚汁、ご飯（中）で、あわせて695円です。
外で食べる料理にしては、どれも薄味です。でも、わたしは満足です。
これもこだわりのようです。
小学校の手洗い場のような風景です。石けんがぶらさがったカランが、手前と二つ目では違います。
海櫻食堂 地下鉄四ツ橋線「なんば駅」30A出口から徒歩1分
「うっそやろー」。おいしい釜揚げうどんです。でも、「本場讃岐」といわれると、エエエーッ。
梅雨です。梅雨入りしても、梅雨らしくない毎日でしたが、きょうは小雨が降ってます。久しぶりになんばウオークを歩きました。
南ＯＳビルまできて、確か讃岐うどんの店があったはずとはいった「しらさき」です。「天釜揚げうどん」（700円）は、パリッと揚がったエビ天が２匹もついてます。これは合格です。
周りを見ていると、天ざる（そば）を頼んでいるヒトが何人かいました。そうか、そばがいけるのなら、次回はそちらです。
しらさき
〒542-0076 大阪市 中央区難波1-3-1 南OSビルB1F
06-6211-3688