サンティアゴ巡礼 | 「どたぐつ」をはいて・・・

食べた、飲んだ～サンティアゴ巡礼４２食

　わたしの２回目のサンティアゴ巡礼。フランス人の道を４５日かけて旅した「食」の記憶を、４２枚の写真でまとめました。

コンポステーラを飾る

　サンティアゴ巡礼のコンポステーラ（巡礼証明書）を飾りました。右が今回の、左が３年前のものです。デザインが変わっています。
　ザックにぶら下げて歩いた帆立貝も２枚になりました。
　写真用のＶカットマット台紙（Ａ４判）に入れてます。わたしはヨドバシカメラで購入しました。
(2017/10/13)

ピメントス・デ・パドロン　ガリシアの味

　スペインで食べたトウガラシ炒めの味が忘れられません。一緒に食べたＫ氏が、さっそくシシトウで代用して作ってられました。　
　ならばと、わたしも挑戦しました。といっても、それほどたいそうな料理ではありません。トウガラシをオリーブオイルで炒め、岩塩を振りかけただけです。

　そこそこおいしくはできあがりました。でも、ちょっと違いました。あのホックリとした味わいが再現できませんでした。でも、スペイン・ワインの赤とともに、それなりにの味に満足しました。
　ホンモノはピメントス・デ・パドロンというそうです。ガリシア州のパドロン地方のトウガラシのことです。ピーマンのように肉厚でした。材料の違いは越えられまえん。

　わたしは京野菜の万願寺唐辛子でつくりました。安かったので２袋買ってきた、小さいのだけを選びました。

　サンティアゴ・デ・コンポステーラのバルで食べたホンモノです。おいしかった。

　バルセロナのサン・ジョセップ市場で売られていたピメントス・デ・パドロンです。１ケースが1.5€でした。日本には輸入されてないんでしょうか。

(2017/10/21)

59個のスタンプ　わたしのクレデンシャル

　わたしが巡礼中に携えていたクレデンシャル（巡礼パスポート）です。宿泊したアルベルゲやバルなどでいただいたスタンプが押されています。一つ一つに思い出が詰まっています。
　（表裏で蛇腹になってつながっているクレデンシャルを画像合成しています）

コンポステーラと距離証明書

　サンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼事務所でいただいたコンポステーラ（巡礼証明書）です。３年前のとはデザインが変わってました。

　こちらは距離（到達）証明書です。8月25日にサン・ジャン・ピエ・デ・ボーを出発して775キロを歩いて９月29日に到着したことが記されています。

　思わぬものもいただきました。
　熊野古道とサンティアゴ・デ・コンポステーラの道の両方を歩いたことを証明する記念バッジです。
　この日、一緒に巡礼証明書をもらいに行ったヒロコさんは、熊野・サンティアゴ共通のクレデンシャル（巡礼パスポート）をお持ちでした。それを記念するものですが、わたしにもバッジをくれました。熊野古道・中辺路、小辺路は歩いたことがあるので、資格はあるかとありがたくいただいてきました。

わたしのサンティアゴ巡礼は、無事終了しました

　わたしのサンティアゴ巡礼はきょう５日、無事終了しいました。サンティアゴ・デ・コンポステーラからバルセロナ、アムステルダムを経由して本日午前、関西空港に戻ってきました。
　水無瀬の自宅に帰り着いて、最初に食べた昼飯は、温かなご飯とみそ汁でした。スペインの料理はすべておいしく食べてきましたが、体重は３キロほど減ってました。腹のあたりもちょっとスリムになったようです。
　ブログをご覧になったり、フェースブックで「いいね」を押してくださったみなさん、ありがとうございました。どこかでみんさんとつながっているという思いが、独り歩き続けた巡礼で大きな心の支えとなりました。巡礼中に知り合ったみなさんにも感謝の気持ちでいっぱいです。
　これから、巡礼の思い出をこのブログに書き綴りたいと思います。
　写真は９月30日午前10時27分、サンティアゴ大聖堂に着いて、バンザイをする記念カットです。