大阪・海老江 台湾料理「高雄」の冷麺セット

 あいかわらずの腹の調子で食欲はなく、和食にしようと会社をでました。ところが、目指した店の「きょうのランチ」は鶏の唐揚げでみごとにハズレ。あてもなくペダルをこいだ初めての路地で、なんとも絵になる店と遭遇しました。台湾料理の「高雄」です。

 「冷麺セット」(830円)です。ごまだれ味の冷麺に、炒飯(小)がついてます。
 氷水でキンキンに冷やした麺が、それだけで「冷麺」でおいしいです。大きく切ったハムやキュウリも、手作り感満点です。

 老夫婦でやってます。台湾・高雄の出身なんでしょう。「高雄麺」って、気になります。食欲が回復したら、挑戦しましょう。

 高雄 
 06-6453-0288
 大阪市福島区海老江1-9-6

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