大阪・難波 「たちばな」の大さば煮付

 久しぶりの「たちばな」です。入ってみると、ちょっと変わってる。内部は同じですが、「入り口が変わったのですね」。「はい、1年ほど前に」
 「大さば煮付」(750円)は、変わってません。大きな切り身です。わが家の味付けではありえないような濃い味です。これはご飯が進みます。

 切り干し大根も、これまた濃厚味付けです。

 めし亭・酒房 たちばな なんばCITY
 〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-60  なんばCITY南館1F
 06-6644-2890

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