３日連続の外食で、きょうは難波です。
地下鉄を降りて、地上へ出たところで、新しい「串かつ」の看板に出合いました。店自体は古そうなので、店名が変わったのでしょうか。
「味噌カツ定食」（780円）がおいしそうでした。カウンターに座って調理を見ていると、角煮にする三枚肉を切ったような脂肪たっぷりの豚肉を揚げていました。
４つに区切られた皿に、ソースと辛子を入れて待ってました。でも味噌ソースをたっぷりとまとったカツは、それだけで十分に味がついてました。ちょっと甘いですが、これが味噌カツですか。
キャベツにもたっぷりとソースがかかっています。このキャベツも、ご飯も、おまけにカレーまでがお替り自由です。若い客が多いと思っていたら、答えはそのあたりにあったようです。
コーヒーまでセルフで飲むことができます。おまけに喫煙自由。わたしには不自由ですが。
「矢場とん風」とあります。調べてみたら、矢場は名古屋の味噌カツの有名店でした。
串かざり 難波楽座店
06-6631-1194
大阪市中央区難波4-8-2
