今夜も、オムレツです。いただきものの新鮮な卵がたっぷりとあるので、おいしくいただいています。
スペイン風で、ジャガイモが入ってます、ほかにも玉ねぎ、マッシュルーム、ウィンナーソーセージ、ズッキーニと盛りだくさんです。味付けは、塩胡椒だけですが十分です。ケチャップは不要です。
ベランダのポットで伸びているレモンバームを飾りました。
昨日の残りのワインを空けました。ひと口でした。
今夜もなすびです。
焼きなすにかつお節をふりかけ、醤油を垂らしてます。
この時期、おしいしなすびと豆腐は欠かせません。
