ベルリン 白ソーセージには白ビール

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 ベルリンです。ポツダム広場まで行き、SONYセンターで夕食にしました。夕食って、久し振りです!!
 Weissbier(白ビール)を頼みました。

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 名物のホワイトソーセージです。ふたになっている皿には、プレッツエルが載っています。

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 白くて太いソーセージが2本、湯に浸かってます。

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 ナイフとフォークで切れ目を入れて皮をむいていると、ウェイターのおっちゃが「スーパー!」とほめてくれました。思ったより簡単に皮がむけました。
 甘いマスタードをつけると、これはうまい。脂が湯に滲み出てるせいか、あっさりとした味です。

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 もう一つは、念願のニシンのマリネです。分厚いです。

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 タマネギたっぷりのタルタルソースでいただきます。
 本当は、立ち食いのニシンも試してみたかったです。尻尾を持ち上げて、上をむいてかぶりつくやつです。

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 プレッツェルは、前回のベルリンフィルはーもーにでも食べています。

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 SONYセンターのLinden Braeuという有名レストランです。日本人もいく組かいました。

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