大阪・難波　「プコ家」の牛すじねぎカレー

　閉店した「和歌寿司」の後にカレー屋がオープンしています。工事中に紹介してますが、さっそく探検しました。「プコ家」です。
　メニューは２つ。牛すじプコカレーと牛すじねぎカレーです。それぞれに大、中、小があって、あとは生玉子などのトッピングです。「プコカレーは辛いですよ」ということで、とりあえず「牛すじねぎカレー　中」（800円）にしました。生玉子はオープン記念のサービスです。

　生玉子のあたりから食べ始めましたので、マイルドでした。それが徐々に辛く。でも最後までおいしくいただきました。インドカレー風のスパイシーさはありませんが、牛すじが柔らかくなるまで炊きこんで、まろやかな味を出しています。
　刻みネギというのも初めてですが、なかなかマッチするものです。ご飯は、ガーリック・バターです。

　屋号の「プコ」とは、韓国青唐辛子の「プコキュ」からとっているそうです。辛さの素は唐辛子なんでしょう。

　プコ家
　大阪市浪速区難波中１

　プコ家の向こう隣の「グリルうえの」にのれんがかかっています。うれしいことに営業を再開したようです。

　確かに「営業中」の看板です。のぞいてみると、客も入ってました。

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