ちょっとした話題です。先日の某紙でも大きく取り上げられていたし、テレビなどにも登場しているようです。
「ポテそば」（370円）です。そばとフライドポテトの本邦初のコラボです。
わざわざ十三で途中下車して、トライすることができました。
「生そば」とフライド・ポテトが別々に登場します。そばは、関西風で薄味ですが、昆布が効いてます。ポテトも、カリッと揚げたてです。麺つゆに浸すことを想定してか、塩は控えめなようです。テーブルには、七味と並んで塩が置いてある理由がわかりました。
ポスターのように、ばさりと丼に放り込んでいただきました。
「驚きの旨さ！！」と感激するほどではありませんが、出汁を吸ったポテトが甘いです。丼の出汁にも油気が染み出て、天かすを入れたような味になりました。
いろんなことをやってくれるものです。おかげでブログネタにはなりました。
阪急そばといえば昭和42年(1967）、阪急電鉄十三駅構内に関西私鉄で初めての立ち食いそば・うどん店としてオープンしました。
若菜十三店は、改装を機にオール椅子席になり、駅そばお決まりの自動券売機はなく、女性従業員が注文を聞いて、運んでくれます。メニューの数も多いです。
阪急そば若菜 十三店
06-6309-5818
大阪市淀川区十三東2-12-1 阪急十三駅構内
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