サーバー故障のため、更新が遅れましたが、28日の「第１昼食」です。青春18きっぷで乗り継ぎました。敦賀から北陸トンネルを越えた今庄（旧今庄町、現南越前町）です。「今庄そば」が有名です。それを楽しみにやって来ました。
宿場町の旧街道を歩きました。だれも歩いてません。目指すそば屋も見つかりません。「そば」の案内看板があったのを思い出して、再び駅前に。
「忠兵衛そば」は、店内にあったガイドブックにも載ってました。といっても、今庄ではあと一軒あるだけでした。
「おろしそば」（600円）です。「安い」と思って注文しましたが、出てきた器をみて、びっくりしました。小さいです。ほんの三口です。でも、さすがに腰のあるつるりとしたそばです。大根が味をひきしめます。そういえば、こんなに辛い大根って、久しく食べていません。
そば湯も最後まで飲み干しました。
奥には立派な座敷がありました。囲炉裏の周りには熊の皮が敷かれてます。鮎をあぶり、清酒を飲めば、たまらなでしょう。そんなうらやましい先客がいましたので、写真は撮れませんでした。
忠兵衛そば 地図
0778-45-0002
〒919-0131 福井県南条郡南越前町今庄７５－２０