長野・善光寺の「門前おやき」をほおばる

　善光寺の門前でほおばった「門前おやき」です。

　「丸なす」です。甘い味噌をかぶったナスも甘いです。

　大きなせいろで蒸しているおやきも多いですが、この店では鉄板で焼いてます。

　「つち茂」には「創業元禄年間」と書かれていました。老舗の「行列のできるおやき」だそうです。

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