自分でつくる アンチョビポテトのクリスピーピザ

 春巻きの皮を台にしたお手軽ピザです。アンチョビと炒めたカリカリじゃがいもがたっぷりです。
 なるほどお手軽にできました。アンチョビの辛さが効いた具はうまいです。これはピザの台だけ買ってきて試してもいいかもしれません。

 春巻きの皮は、オイルを塗って3枚重ねです。
 じゃがいもは、アンチョビ、ニンニク、塩、コショウで味付けしています。

 某ショップでの待ち時間に、マガジンラックにあった雑誌をぺらぺらと繰っていて、おいしそうとスマホで撮ったレシピです。雑誌は「オレンジページ」だったはずです。