大阪・OCAT 「Enchant醇P」の日替りランチA

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 暑いです。遠出する元気も、時間もなく、OCATを一巡しました。Enchant醇P(アンシャンテ)とはフランス語で「はじめまして」という意味だそうです。私は初めて店ではありませんが、ここに落ち着きました。
 
 「シェフの気まぐれ日替りランチA](840円)です。きょうは、網焼きした豚肉にアスパラをのせ、ジンジャー・ソースで仕上げてます。ニンニクもきいてます。

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 スープとサラダ付きです。

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 飲み物まで付いてます。そのため、結構、長居する客も多いようで、いつも込んでます。
 このカットを見ると、わたしが座った(撮影した)位置が逆光だったことがよくわかります。だから、最初のカットも野菜が暗くなっているのです。こんなことまで考えて座る必要がありそうです。写真って、難しいです。

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 前回は、昨年夏にパスタランチを食べています。
 アンシャンテ   地図
 06-6635-3230
 〒 556-0017 大阪市浪速区湊町1丁目4-1