「夕ご飯、作って」というリクエストです。生協に買い物に行き、久しぶりにＭｙエプロンをかけてキッチンに立ちました。
メーンは「チキンのハーブ焼き」です。鶏ムネ肉に塩とハーブ（オレガノ、バジル、タイム＝これだけベランダにある生）をすり込んだのを、押さえながらカリッと焼きました。レシピなしでも何度も作っている料理です。
このところT-falのスチームクッカーが大活躍です。カブとにんじん、カボチャ、赤ピーマンを蒸しました。野菜の味がします。カボチャもにんじんも、独特の匂いが消えて、甘さだけが残ってます。
新ごぼうのリゾットにしようと思ってましたが、生協に新ゴボウはありませんでした。それにレシピを確認してなかったので、マイタケを買うのを忘れました。かなりいい加減な作り方でしたが、まあまあの味でした。
