「どたぐつ」をはいて・・・

　またまた作った管球式ＥＱアンプは、それなりの音でモーツァルトのディベルティメントK136を奏でてくれました。それでも他のＬＰを聴き込んでいくと高音の伸びが鋭すぎて耳に突き刺さるようでした。さて、どうしたものか？
　ものは試しとＡＩに聞いてみると、ひとつの解決策を教えてくれました。以下は趣味の世界の記録ですので、読み飛ばしてください。

　ＬＰプレーヤのカートリッジ（針）の出力は微弱なので、ＭＣトランスで昇圧して、製作したマランツ＃７の回路をコピーしたＥＱアンプに入力されます。ＡＩが教えてくれたのは、ＭＣトランスの細工でした。
　ＭＣトランスは２種あります。手前はDENON AU-300LCという廉価版のトランスを取り外してアルミケースに収容しています。音は平均点です。

　こちらはタムラのTBS-1をＭＣトランスとして使用しています。本来はマイク・トランスでしょう
　タムラ製作所は、100年以上の歴史をもつ電子部品メーカーです。そのトランス類は、オーディオ愛好家の間で高評価を得ています。
　このトランスは「73/02」と半世紀前に造られています。

　ケースの内部です。左側が入力、右が出力です。ステレオですから左右２回路あります。

　ＡＩのGEMINIは、トランスの２次（出力）側に抵抗を並列接続すると、高音の響き方を調整できることを教えてくれました。親切にも、抵抗値まで。
　難しい計算式は省略して、30KΩから100KΩほどの抵抗となります。

　抵抗のストック箱から、適当な抵抗値のものをピンセットでつまんで探しました。老眼の目には、小さな数字を読むのがたいへんです。

　最初は76KΩ（キロ・オーム）で試しました。大きな効果を実感することができて、気分よくカット・アンド・トライを繰り返しました。
　次は56KΩにしてみると、中低音が暴れるような音になりました。
　最初の76KΩに24KΩを追加してみると、線が細くなりすぎて、低音もダメでした。
　76と56の中間ということで66KΩにしてみると、これまででは一番バランスがとれた音を出してくれました。

　66KΩというドンピシャ値の抵抗はありません。33＋33＝66と24＋43＝67という組み合わせのシリーズ接続となりました。左右は同一値が望ましいですが、1KΩくらいの誤差は、わたしの耳では感じるはずがありません。

　再生される音の基準となっているモーツァルトのディベルティメントK136を聴きました。OKでした。
　次は難関のチャイコフスキーの弦楽セレナーデです。これまでは弦の音が暴れまくって聴いておれずに、途中で針を上げてしまうことが多かったです。それが最後まで一気でした。
　小澤征爾とサイトウ・キネン・オーケストラのテーマソング！のような大好きな音楽です。ネビル・マリナー指揮、イギリス室内管弦楽団の愛聴盤ＬＰを順に聴きました。

　おいしい卵をいただきました。色濃い黄身がプリップリです。
　炊きたてのご飯にかけました。ＴＫＧ、すなわち卵かけご飯は大好物です。あとはみそ汁があれば十分ですが、キムチやとうがらしとジャコなんかが並びました。
　流し込む勢いで一杯を完食。もう一個を割って、２杯目もいただきました。おいしかった。

　奥さまがハマっている醤油麹でいただきました。

　「山元さん家の　ええたまご」です。舞鶴の鶏卵場から直送便で届きました。ありがとうございます。

　包子（パオズ）の「岡村商店」です。わが家から５分とかからない最も近い飲食店のひとつです。
　「包子みっつセット」（1350円）は、その日の包子から３つをセレクトできます。きょうは売り切れもあって選択の余地なく豚まん、青菜まん、ニラまんとなりました。
　トマト、たまごスープと、隠れてますが口直しの甘納豆がついてます。お茶にもこだわっています。
　最初はニラまんです。淡白な味付けで、素材の味がします。

　豚まんです。こちらにも肉のギトギト感はありません。辛子醤油があれば、ちょっとつけたいところですが、そんなものは用意されていませ。

　ちょっと遅れてでてきた青菜まんです。小松菜と厚揚げ豆腐という組み合わせです。
　それぞれの味に満足しました。

　お茶の販売もしています。
　息子の高校の同級生の店です。きょうは茶畑のお仕事のようで、奥さんが独りで忙しそうでした。

　岡村商店
　075-204-9688
　大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9

　幕末の探検家、松浦武四郎が晩年の天神信仰から全国に１万2000もある天満宮から厳選した「聖跡25霊社」へ銅鏡と石標を奉納しました。
　第一番は「烏丸の天神さん」として知られる京都御苑近くの菅原院天満宮神社です。「学問の神様」として知られる菅原道真公が生まれたとされる地です。
　本殿の脇に古びた石柱が立っていました。のぞき込むと「聖跡廿五拝　第壱番　菅原院天満宮寶前」。側面には「願主　松浦武四郎」とあります。
　久しぶりに良いお天気に戻った一日、京都市内の４つの天満宮を巡りました。

　二番の錦天満宮には石標は残っていません。
　松浦は石標とともに銅鏡を奉納していました。その画像が錦天満宮のHPに掲載されていました。お借りしました。

　三番の菅大臣神社にもありました。

　四番は、ちょっと離れた吉祥院天満宮です。ここにも、ちょっと字体は違いますが石標はありました。

続きを読む 聖跡25霊社を巡る　その１　第一番菅原院天満宮～四番吉祥院天満宮

　おいしい自家製トマトをいただきました。いつもいつも、ありがとうございます。
　贅沢にも大量消費の仕方を考えました。で、ドライトマトにしました。
　さっそくパスタに使って「ドライトマトのペペロンチーノ」です。凝縮されたトマト味がうまいですと、自画自賛です。

　ベルギービールのレフ・ブラウンです。香ばしいくてちょっと甘口です。

　みずみずしい色をしています。

　半分に切ってキッチンペーパーに並べて水分を切りました。
　軽く塩をします。
　130度のオーブンで30分ほど焼きました。

　簡単に完成しました。
　天日干しすればよいのでしょうが、こんな天気では無理です。

　AIのすごさに感動しました。
　近江八幡のカフェ「江湖庵(こうこあん）」で食べた「米粉のキッシュプレート」（2000円）です。
　いつものようにデジカメ、LUMIX LX100Ⅱ で撮影しました。うす暗い部屋ではありました。とはいえ、すべての撮影画像がブレていました。どうしたことか撮影感度がISO200に固定されてしまい、シャッター速度が1/20にまでスローになってました。
　２枚目の画像を見て、これではブログにアップできないとガックリでした。それを救ってくれたのが 「Pixlr AI Super Sharp」というAIソフトです。ブロッコリーなどは、のっぺりとした仕上がりになりましたが、これならなんとか使える状態にまで修正してくれました。

　こちらも修正後の画像です。
　それぞれが野菜の味をした手作りの惣菜が並んでいました。

　キッシュもチーズのパリッと感がステキな味わいでした。

　奥さまが頼んだ「日替わりお肉プレート」は、キッシュに代わって鶏肉の塩麹漬の揚げ物でした。

　ほのかな灯りの、ゆったりとした店です。

　奥の座敷には、書道家でもある店主の作品が並んでいます。

　古い民家を改築しています。
　階段を上がったところにも部屋があります。

　お二人専用の小部屋も。

　気さくな店主の本業はハンコ屋です。ここで作業もしています。

　漢字一文字のハンコが並んでいました。１本900円でした。

　きょうが誕生日だった奥さまは、記念に「貴」をお買い上げ。しまった、プレゼントすべきでした。

　カフェ江湖庵（Café　Koukoan）
　0748-40-0290
　滋賀県近江八幡市為心町元7

　路地を出たところに白雲館がありました。明治10（1877）年、八幡東学校として西洋建築の様式と日本の伝統技術を取り入れて建築されました。

　日牟禮八幡宮まで歩きました。

　八幡堀を手漕ぎ舟がゆっくりと進んでいました。

　冷麺の季節がやってきました。外出のついでに生協に寄り、袋入りの冷麺セットを買ってきました。
　錦糸卵を焼き、トマトとキュウリ、ハムを刻みました。添付のタレをかけただけですので、「自分でつくる」というほどでもありません。
　惣菜売り場の「焼き鯖巻き」も追加して万全です。

　３分間、茹でた麺は冷水に、さらに氷水でギンギンに冷やしました。

　冷たい「タコハイ」もうまいです。

　錦糸卵を焼くのは難しいです。とくにひっくり返して両面焼くのは至難の業です。失敗ばかりです。

　パッケージのデザインから冷麺だと思っていました。改めて画像を見ると、「中華風涼麵（リャンメン）」（日清食品）でした。
　ＡＩに聞くと、冷麺は主に関西、冷やし中華は関東、涼麺は台湾、中国との説明でした。ま、同じようなものでしょう。