「どたぐつ」をはいて・・・

　京都・北山まで歩いてきて「天使のダイニング」でひと息つきました。
　「野菜ビュッフェ」（2000円）は、野菜中心の創作料理などが食べ放題です。単品で冷たいビール（500円）も頼みました。
　９つに仕切られた皿を持って、おいしそうなのをちまちまと盛ります。

　２皿目もいただきました。

　野菜らしい味がする「てんしの光やさい」のサラダです。おいしい。

　カボチャも嫌味がなくて甘いです。新タマネギの蒸したのもトロリとして最高です。

　野菜ジュースは、リンゴがベースになっているので、野菜臭さがなく飲みやすいです。

　「てんしの光やさい」が並ぶサラダバーです。水耕栽培の工場産野菜です。

　仕上げは、シフォンケーキとコーヒーです。もう満腹です。

　店名は「天使のダイニング」となってますが、以前は「天使のカフェ　KITAYAMA」だったはずです。
　もう少し北に行ったところに「天使のカフェ　本店」はあって、そちらはこのブログでも紹介してます。
　ところが、調べてみるとかつての本店は、「レストラン・フェアリーエンジェル」と名を変えてます。「てんしの光やさい」を作っている(株)フェアリーエンジェルと、現在の「天使のダイニング」の関係は不明です。

　天使のダイニング
　京都市北区上賀茂桜井町103-3
　075-701-9195

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　つけ麺の大勝軒が開店しているのは、前から知ってました。でもいつも行列です。たかがラーメンに行列する気にもなりませんでした。午後２時をまわっていたきょうは、すぐに座れました。「大阪大勝軒　日本橋店」です。
　メニューをみて「つけ麺の中盛」を頼みましたが、「４玉分くらいありますよ、大丈夫ですか？」と聞き返されました。「それじゃフツーでお願い」。大盛もありますが、どんな量なのでしょうか？

　まつことしばし。ちょっと太めの麺です。水でしめているせいもあってか、シコシコとします。

　豚骨ベース？のつけ汁は、ちょっと甘めです。
　煮卵半分と、ほろほろで箸で崩れる叉焼です。

　最後にゆで汁を頼むと、丼に残ったつけ汁と捨てて、新しい出汁をいれて「濃かったらいってください」と出てきました。煮干しの味がよくわかります。

　東京で行列ができる店として有名な東池袋の「大勝軒」ののれん分け店です。

　大阪大勝軒 日本橋店
　大阪市浪速区難波2-1-22
　06-6641-6688

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　いくらなら見栄えがするだろうと、選んだ「ペリーのいくら丼」です。もちろん、味もお薦めです。ここまで歩く値打ちはおおいにあります。　

　画像の部分をクリックすると、大きくなります。
　次回は６月３日です。どこにしようかと思案中です。

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　バジルの種があったはず。昨年、外資系生保会社から次々と送られてきた育苗セットです。さっそく種まきをしました。あまりに簡単。わずか３分ほどの作業でした。

　芽が出るのが楽しみです。昨年は、この状態で鉢に移植してます。

　日曜日に水をやってスタートしたおおばは、真ん中がひいき目に見るとふくらんでいるようです。間もなく発芽するんでしょう。

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　朝。わが社１階の集合ポストに、「小雀弥（こがらや）」のメニューが入っていたそうです。ちょっと話題になりました。
　昼。アテもなく会社を出て歩いているうちに黒門市場が見えるところまで来てしまい、いっそのことと－。
　創業30年という昨年秋に、堀江店で「500円ランチ」を食べてますが、黒門市場の本店は初めてです。「親子丼定食」（700円）です。

　親子丼の上にプリプリの卵黄がのってます。これを崩すと、好物の玉子かけご飯の食感になって、もう最高です。

　うどんもよい出汁をだしてます。

　出前用の自転車が並んでいます。

　わが社に配られたメニューです。ぶら下げるようにひもを通し、５円玉を付けるという心遣いが憎いです。
　でも、出前にしてもらうにしては、ちょっと遠いです。うどんやそばが伸びてしまいます。それに、わが社は自席では飲食禁止。当然、出前もダメです。申し訳ありません。

　小雀弥　黒門本店
　06-6643-8518
　大阪市中央区日本橋１丁目２２－３１

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　久しぶりの「珍八香（ちやこ）」です。焼きそばを食べようと行きましたが、先客を見て「本日のランチ」（700円）に変更です。　

　メーンは豚肉のスタミナ焼きです。タマネギやモヤシといっしょに、唐辛子を入れてピリリと炒めてあります。これも旨い。黙々と鍋に向かっているおじさんですが、腕は確かです。

　過去のログ

　珍八香
　06-6568-5537
　大阪市浪速区稲荷２丁目１－１５

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　コンビニでおもしろいものを見つけました。なんと植物のタネです。それもバジルやアスパラガス、おおばといった食べられる植物です。「苗そだち」というのが商品名でしょうか。１個98円という価格にもひかれて、おおばを買ってしまいました。これからの夏場、素麺でも食べるときにちょっとあればいいなあと－。

　おがくずのようなものをペレットにして、タネが植え込まれています。これを水に浸けるだけです。１週間ほどで発芽するそうです。「ジフィーセブン」という育苗商品を使っているようです。

　実は上の写真は昨日です。
　どうなっているかときょう、のぞきました。見事にペレットがふくれてます。さっそく水を補給しておきました。