夕方、淀川堤防を散歩しました。
シロツメグサ(白詰草=クローバ)がきれいに咲いてました。昔は、あたりまえに、どこにも咲いてましたよね。
自分でつくる ソラマメとベーコンのパスタ
I’m Hugh,and my wife is Grace.
今月から町のふれあいセンターで開かれている英会話教室に通い始めました。Hugh and Grace は、先生がきょう、付けてくれた愛称です。
日曜日午前中に授業があります。早口の先生の言葉に、耳がついていきません。簡単な質問にもシドロモドロ。まあ、老化防止くらいに役立てば上出来です。
帰りにスーパーに寄ってソラマメを買ってきました。「ソラマメとベーコンのパスタ」です。1年前ほどに作ってます。 彩りにトマトも刻んで飾りました。
大阪・水無瀬 「天まる」のおすすめコース
一杯飲みながらのおししいひとときは、このブログではあまり紹介してません。そんなときまで、カメラを構える気にはなりません。でもきょうは特別です。
おいしい刺身です。プリプリと口の中で踊るタコが最高でした。タイも中トロもうまいです。これで4人盛りです。
初めはここから-
焼いたソラマメです。季節モノです。
最初はサントリー・プレミアムビールでした。次はこれです。ロックでいただきました。
焼きものは、大きなカマスです。よく脂がのってます。
豆腐と湯葉のサラダです。
次の煮物は、金目鯛のアラ煮です。甘く煮てあります。
締めは天茶漬けです。ここにくるまで2時間ちかく。ゆっくりといただきました。
柚のシャーベットで口直しです。
コーヒーまででてきました。
阪急・水無瀬駅前のガード下にある「天まる」です。
実は学生時代の友の娘夫婦が5月1日にオープンしました。さっそく仲間7人で押しかけました。というわけで、料金の方はサービスされていると思いますので書きません。でも極めてリーズナブルです。
天まる
大阪府三島郡島本町水無瀬 みなせ駅前モール
075-963-2187
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大阪・難波 「たちばな」のたちばな二段重
曇っているなと思っていると、ポツリときました。あわてて高島屋に入りました。そのままなんばCITYを歩いて南館1階の「たちばな」にしました。「たちばな二段重」(892円)です。前回、「食べてみたい」と書いてます。それにしてもすごいボリューム。横写真でないと全貌が紹介できません。CP満点です。
こんな状態で登場しました。
「一の重」と呼ぶのか、上の段です。タイとハマチの刺身からスタートです。若竹煮、茄子の味噌煮、おから、平てん、コンニャク、大根の煮物、ホウレン草の和え物、昆布といったところでしょうか。どれもうまいです。
こちらにも満載です。名物のコロッケです。単品で頼むのほど大きくはありませんが、ゴルフボールよりははるかに大きいです。串は新タマネギです。尻尾ながら鯖の塩焼き、卵焼きに貝がたっぷり入ったぬたです。
ああ、満足、満腹!!
「たちばな」の過去ログ
たちばなは、いくつかの系列があるようです。そのつながりは不明ですが、どこも同じロゴマークです。
めし亭・酒房 たちばな なんばCITY
〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F
06-6644-2890
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大阪・江戸堀 「ブーランジェリー タカギ」の野菜のパン
帰宅途中に本町から梅田まで歩きました。四ツ橋筋から1本、東にはいったところにある「ブーランジェリー タカギ」で買ってきた野菜のパンと豆フォカッチャです。
店頭に並んでいたときは、もっと野菜が鋭角に尖っている印象でしたが、持って帰るとグニャリとなってしまったようです。それにしても、結構な価格ではあります。
ほかにも、メロンパンやクルミパンといったなつかしいのが、こちらはリーズナブルな価格で並んでいます。
今夜は週に一度の休肝日です。野菜パンのうちの「バーニャカウダ」(280円)をいただきました。野菜、なかでもカボチャの部分があまくていけます。
店内の写真撮影は断られました。
午後6時をまわってました。勤め帰りのOLが次々にやって来て、レジの前は行列でした。
ブーランジェリー タカギ
大阪市西区江戸堀1-5-1
06-4803-0008
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大阪・靫公園 もうすぐバラ満開
会社を出ても、まだ明るいです。ちょっと歩くときは、2駅先の本町あたりまでが多いです。梅田までだと小1時間かかります。というわけで、きょうは難波から2駅、地下鉄に乗り、本町から歩いてみました。
靫公園までくると、「靭公園バラ祭~くらしとみどりフェスタ2010~」が、15、16日に開かれるという案内がありました。ちょっとのぞいてみました。みごとに咲いています。
「ゴールド バニィ」(フランス・パオリーノ)です。ここだけ日照が残ってました。
「クイーン エリザベス」(アメリカ・ラマーツ)のはずです。
「エーデルワイス」(デンマーク・ボールセン)です。アルプスに咲くエーデルワイスとの関係は知りません。
日差しがよければ、もっと鮮やかに写ったのでしょう。
でも、帰宅途中に思いかけずほっとする時間をもてました。
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大阪・難波千日前 「和菜 七三一」のランチ
日本橋の電気街近くの路地です。「和菜 七三一(なみいち)」は、創作和食の店です。「京阪神ひとり食堂」(京阪神エルマガジン社)に紹介されてました。その存在は知ってましたが、店外にはメニューも出てないので、こんなランチが食べられるとは知りませんでした。「ワンコイン・ランチ」です。500円です。
カウンター10席ほどの店です。ランチに選択の余地はありません。曜日によって決まっているのです。水曜日は「ミンチカツ トマトソース」でした。
分厚くはありませんが、カリッと揚がったミンチカツです。トマトソースがたっぷりとかかっています。
土鍋で炊いたご飯は食べ放題です。お焦げができてます。この雰囲気だけで、旨くないはずがありません。
小鉢で冷や奴がついてます。さらに箸休めのサヤインゲンの和え物と漬け物が自由にいただけます。
えびフライもかれい煮付けも、みんな食べたいです。

この路地には「けむり屋」や「Dining 膳」が並んでいます。
和菜 七三一 (なみいち)
06-6645-6240
大阪市中央区難波千日前7-4
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大阪・OCAT 「杵屋」のかつ丼定食
きょうも雨が降ってます。お隣のOCATにしました。うどんの「杵屋」の前に「感謝セール かつ丼定食 930→800円」の看板が立ってます。それに決まりです。
うどんは、昔と比べてずいぶんとおいしくなった気がします。とくにだしがよくできています。色は薄く、醤油でごまかしてはいません。
鶏肉のかつです。
グルメ杵屋なんばO’CAT店
大阪市浪速区湊町1-3-15 O-CAT 5F
06-6635-3241
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カメラ片手に散歩に出かける
自分でつくる またもやイカスミのスパゲティー
ポレンギの「イカスミ」が2個、残っています。迷うことなく、きょうもスパゲティーです。
前回は、パスタの上に直接、イカスミをかけてました。今回は、イカを柔らかくしたあと、白ワインを入れ、そこにイカスミをいれて真っ黒なスープ状にしました。それから茹で上げたパスタを入れて和えました。
イカスミがうまくパスタとなじみ、あじもまろやかになってます。上出来です。
イカは、今回も適当な生がなかったので、冷凍モノですませました。
食後、昨晩録画したショパンの演奏会のビデオを見ましたが、おいしかったビールのせいか、すぐにごろりとなって眠ってしまいました。


















































