自分でつくる 鯛鍋を楽しむ 今週は自宅静養の毎日です。順調に回復してますが、体を動かしてないのだから食欲はあまりありません。肉には食指が動かず、今夜も鍋でした。 天然の鯛です。ホロリとはずれる身がぷりぷりです。 穴子もいけます。鍋で煮すぎないで食べると、シコシコといい味です。 女房の実家から送ってきました。わたしのしたことは、鯛を出刃でぶつ切りにしたことくらいです。 退院以来、まだビールやバーボンは一滴も飲んでません。もっぱら焼酎です。それもロックではなく、湯割りで。嗜好が変わったのでしょうか。 人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、1票です。