水無瀬の生協に売っていたそうです。生海苔です。半分は佃煮になりましたが、残ってます。「海苔鍋」にしました。
ビジュアル的には、どうしてもイマイチです。黒いだけでは絵になりません。
でも、味は別です。磯の香りがするおしいい簡単鍋です。
豆腐と長ネギを煮込み、生海苔を入れるだけです。皿に取って、味付けにポン酢をかけました。
自分でつくったもう一皿は、京都・とようけ屋の薄揚げを焼きました。マヨネーズの上にスライスチーズを載せて、トースターで焼くだけです。ネギを散らし、ポン酢をかけました。
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