きょうのチャーハンは、ベーコンとチーズを使いました。よく焼けたチーズと、ベーコンの塩分がいい感じにできました。
解凍したご飯に、同じく解凍した刻みパセリとチーズ、醤油を入れて混ぜます。フライパンでベーコンを炒め、先のご飯も放り込んで炒めたあと、しばらく弱火で焼けばでき上がりです。いたって簡単です。
失敗は器の選択です。あまりにもさえません。
コストコで買ったパルミジャーノ・レジャーノを削って使いました。
テーブルの植物です。正月にゲットした白くまくんが、鉢をよじ登ってます。
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