2025年初のパスタです。沖縄みやげのスパムがありました。お決まりの手順を踏んで、15分もせずに完成です。
スパムの油と塩が効いています。最後にだし醤油をかけまわして和風にしました。いいお味です。
今年も独りの昼飯にの強い味方となりそうです。
缶入りのスパムはよく見かけます。でもローカルフーズのこんなのは初めてです。
正月を前に沖縄旅行する孫娘に、「じーじにはスパムを」と頼んでいました。忘れずに買ってきてくれました。
大きなフライパンに湯を沸かしてから、材料をカットしました。パスタの茹で時間にあわせてソースをつくります。さすがに慣れたものです。
わが家の真空管式オーディオ装置のうち、プリ（コントロール）アンプの球（真空管）を交換しました。故障したわけではなく、球によって出てくる音が微妙に違うからです。まあ、アクセサリーをとっかえひっかえしているようなものです。
左側の２本が12BH7Aという規格の真空管です。新たにゲットした米国のGE（General Electric）製と交換しました。
真空管は、昭和の時代にトランジスタにその座を追われ、ほぼ姿を消しました。それでも「音が柔らかい」といった理由から、一部オーディオ・マニアの間では今も愛用されています。
これまで使ってきたのはMade in USAのSylvania製でした。
GE製は、わたし自身へのお年玉としてヤフオクでゲットしました。
昔はテレビで使われていたポピュラーな球でした。現在では生産されておらず、当時の球が細々と流通しています。
これまでの球転がしの歴史です。５種類もあります。
左からGE、Sylvania、日本の東芝の12BH7A、ロシアのerectro-harmonix製の12BH7AEH、スロヴァキアのJJ-Electronic製ECC99(12BH7A同等管）と、差し替え可能なほぼ同一規格ですがメーカーが異なります。
並べてみると、太さや高さ、プレートの大きさなどが微妙に違います。
Sylvania製は、使っていなかった２本と合わせて４本もあります。
白箱は、これまた使っていないCV4024が４本です。
このCV4024は、今後も使う予定がないので目下、ヤフー・オークションに出品中です。わずかですが、転売での高収益を期待しています。
リビングのオーディオ装置です。左下がプリアンプ、右が300Bシングルのメーンアンプです。
ネヴィル・マリナー指揮、アカデミー室内管弦楽団のモーツァルト・ディヴェルティメントK１３６のLPが心地よく響きます。
わずかなことですが、高音がすっきりと響くようになり、あわせて中低音もまろやかになったというのが、今回の球転がしの感想です。もっともプラシーボ効果を含んでいます。ゴールは存在しないようなものですが、そこへのルートを楽しんでいます。
このプリアンプとは、もう10数年のつきあいです。
アナログ回帰 コントロールアンプも管球式に
