大阪・稲荷　「珍八香」のチャンポンの半チャンセット

　味は良いのに、写真写りはイマイチという料理があります。このチャンポンがそうでした。色彩がないうえに、具はあんかけ風のトロリとした汁の下に沈んでいます。炒飯も、ひいき目にも美しいとは言い難いです。
　でも、味は別です。「珍八香（ちやこ）」のおやじさんが、汗をふきふき作ってくれる料理は、なにを頼んでもうまいです。

　熱々です。舌をやけどしそうです。熱いものは熱くと、基本に忠実なんでしょう。

　半チャンといいながら、立派に盛られています。このセットで700円です。

　珍八香　　地図
　06-6568-5537
　〒　556-0023　大阪市浪速区稲荷２丁目１－１５