大阪・湊町「焼そばやん！」のぼっかけランチ

　きょうも、またまたの雨です。なんばウォークへの地下道の手前で北に向かい、なんばハッチ地下の「焼そばやん！」へ行きました。傘いらずです。
　メニューをみると「ぼっかけランチ」（800円）という新顔があります。テーブルに並んでいる花かつお、紅ショウガ、青のりをトッピングしました。

　ぼっかけとは、神戸・長田が発祥の、牛すじとコンニャクを甘辛く煮たものものです。天かすとともに、たっぷりと入ってます。

　まとめて作り置きしているので、冷めてますが、カラフルに盛られています。

　全国のソースを集めているのが自慢の店です。ランチ時間以外なら、好みでリクエストできるようです。

　日替わりのソースは、きょうはヘルメスソースです。大阪・住吉区で作ってます。ちょっと甘いです。

焼そば　やん！
　大阪市浪速区湊町１丁目３－１

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