ロコモ（ロコモティブシンドローム）対策の必要性を痛感しています。
コロナで中断していたフィットネスクジムに再加入しました。ローラーベルトの上を歩いたりして「筋活」に励み始めました。
食生活の改善としては、朝食に目玉焼きをセットすることにしました。たんぱく質の補充です。それだけのことです。
スキレットで焼いた目玉焼きです。ほんと、上手にでき上がります。黄身の固まり具合が２段階に分かれています。
オリーブオイルを垂らし、タマゴを投入。塩コショウして蓋をするだけです。黄身の表面が白みを帯びてくると火を止め、余熱で固まらせます。
トーストには、マヨネーズを塗ってキュウリ、タマネギなどの野菜とハムかチーズをトッピングします。これが定番です。
飲み物は夏の間は、冷たいティーでした。そろそろ温かいコーヒーに衣替えです。