[６月２日]
旅の２日目は、プラハからローカル列車に乗って、オーストリア国境に近い南部ボヘミアのチェスキー・クルムロフへ行きました。世界遺産の古い街並みと城が美しいです。
昼過ぎに着いて、まっ先に目指したのが「エッゲンベルク」でした。1560年創業の地ビール醸造所です。知人から教えてもらっていたレストランです。
「ビール工場のグラーシュと蒸しパン」（98クローネ＝約400円）です。グラーシュは肉の煮込み料理です。柔らかな肉がたっぷりのスープに泳いでます。蒸しパンもスープをつけていただきます。日本人の口にもあう味付けです。
赤いトウガラシがアクセントになってます。小さなトマトのようで、気づかずにかじった女房は悲鳴をあげていました。
もう一皿は「ベトル・ヴォク氏の鯉（ベーコンとニンニクをつけた鯉の焼き物）、パセリ付ジャガイモ」（140クローネ＝約560円）です。
南ボヘミア料理の代表はマスのフライだそうです。メニュー（日本語あり）でマスを探しましたが、見つかりませんでした。マスは養殖のはずですが、季節があるのでしょうか。
この料理も、さっぱりとした味付けで、残らずいただきました。
この昼飯の主役はこちらの「エッゲンベルグ・ラガー」です。手前が「0.51リットル」（25クローネ＝約100円）、向こうが「0.31リットル」（15クローネ＝約60円）です。安い！！ うれしい価格です。
ちょっと香ばしく、ほどよい苦みです。アルコール度数は、日本のビールと比べて低いのか、あまり酔った感じはしません。グイグイと飲めます。
追加で「ブラック」も頼みました。飲み残しのラガーと混ぜて「ハーフ＆ハーフ」を楽しみました。
旅に出ると、昼飯からこんなのが堪能できるので、サイコーです。
チェスキー・クルムロフのホテルは、無線WiFiが完備していて、アクセス・パスワードを教えてもらいましたが、どうしてもうまくつながりませんでした。
最初の夜と同じプラハのホテルに戻ってきて、さっそくアップします。
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