大阪・日本橋 「日本橋 一味禅」の魔法の驚天丼

電子部品が欲しかったので、なんばでの会議を終えて日本橋へ向かいました。その途中にありました。「一味禅」です。なんばパークスの店で、「うに丼」を食べたことがある店です。道路に面してカウンターがあるだけの、ちょっと屋台風です。
メニューをのぞくと、天丼が主体です。折角ならと看板の「魔法の驚天丼」(1000円)にしました。テレビの人気料理番組「魔法のレストラン」とのコラボメニューのようです。
エビ天2匹、穴子天まるごと1尾、篠山牛の天ぷら1枚、ほかに野菜天ぷら、ちくわ、餅と「ボリュームNo1」に間違いはありません。まさに「驚天(ぎょうてん)」しました。

食べても食べても天ぷらです。
大きな穴子は、しっかりと身が付いてますがお味の方はイマイチ。大きな肉天も、噛み切るのに苦労しました。出汁はちょっと甘めです。
というわけで、ボリューム勝負の丼にはわたしは完敗して、申し訳ありませんがご飯を残してしまいました。年甲斐もなく選択を誤ったようです。

次回は、もう少しおとなしいのにしましょう。

なんば一味禅はこちら

日本橋 一味禅
06-6643-2006
大阪市浪速区日本橋3-6-8

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