自分でつくる　しんこと菜の花のペペロンチーノ

　天気予報は雨。どこにも出かけずに、冷蔵庫を開けました。イカナゴのしんこがちょっと残ってます。菜の花もあったので「しんこと菜の花のペペロンチーノ」にしました。
　しんこの量がもう少しほしかったですが、季節の味です。

　　いつものように、大きめのニンニク１片、タカノツメ１本を使ってますから、ピリリとした好みの味に仕上がりました。

　菜の花の彩りもきれいです。

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