【９月10日の昼食です】
サイトウ・キネンを聞きに行く旅です。前日に出かけました。
名神・山崎ＩＣから中央道岡谷ＩＣまで、渋滞もなく走って３時間ほど。真っ青に晴れ上がった諏訪湖に降り立ちました。
浜名湖に流れ込む天竜川の源にあるためか、うなぎ店が多いようです。「うなぎ小林」の下諏訪店は、ガイドブックにのってました。有名店のようです。
鰻丼（1,360円）です。四万十川の天然鰻（3,600円から）や鰻重もいくつかありましたが、一番簡単な品です。
調理は「関西と関東の中間」とのことですが、背開き（関東風）のうえ、一度蒸しているようです。柔らかですが、関西人にはちょっと頼りがないかなあという味です。もう少しパリッとしているのが好みです。でもご飯はすばらしく、おいしくいただきました。
諏訪湖畔の下諏訪みずべ公園の近くです。座布団席ばかりですが、結構入ります。それでも、少し待たされました。人気のほどがうかがえます。